はなの夢 まぐろや ルートイン長野店 海鮮ダイニング

メニュー

◇◆　GINON・牡蠣フライフェア　～ のどごしの、限界突破。～　◆◇　【開催期間】 2026年4月16日(木)～

GINON グレープフルーツサワ―/GINON レモンサワー　各 各438円(税込) 【無糖で冴える、ジンのキレ。】甘くない、だから旨い。ジンベースの無糖サワー。レモンの爽快なキレとグレフルの果実感が喉の渇きを潤す。※画像は一例です。

牡蠣フライ 1個 108円(税込) ◇5個：544円(税込)◇10個：1089円(税込)※画像は一例です。

牛ミスジひとくちステーキ ～おろし醤油～ 180g 1978円(税込) 【希少部位 牛ミスジ】赤身の濃い旨みと、上品で甘みのある脂のバランスが抜群。◇90g：1098円(税込) ※画像は180ｇです。

もろみ味噌ステーキのガーリックライス 988円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】米油で香り高く炒めたガーリックライス。もろみ味噌の深いコクを纏わせたミスジステーキを贅沢に乗せました。＜もろみ味噌＞厳選した大豆を麦麹と合わせてじっくりねかせました。芳醇な香りと深いコクが食材の美味しさを引き立てます。

アジのレアフライ ～ワサビおろし～ 768円（税込） 【長崎産】＜芳醇な甘み 九州醤油＞フワッとサクサク、贅沢なアジのレア仕立て。※尾の部分は骨を残してあります。お召し上がりの際はご注意ください。

あさりと桜えびの陶板蒸し 768円（税込） 【季節の風味】お出汁で引き出す春の味わい

桜えびのユッケ風 658円（税込） 【季節の風味】桜えびのおいしさが卵黄と絡み合う

桜えびのっけ寿司 548円（税込） 【季節の風味】春を感じるつまめる寿司

スナップエンドウ 438円（税込） 【春を感じる食材を味わう】 旬の食材をシンプルに

タケノコとスナップエンドウの天ぷら 548円（税込） 【春を感じる食材を味わう】 春の息吹きをサクッと

★━━…‥・　　　「当店自慢の」まぐろ料理　　　・‥…━━★

特選本まぐろ二種盛り 1,639円（税込） ＜本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ＞部位ごとに食べ比べ　贅沢な刺盛り。

まぐろ三昧握り(六貫) 1,419円（税込） ＜本まぐろ中トロ・本まぐろ赤身・ねぎとろ軍艦＞こだわりのまぐろを三種の握りでご堪能ください。部位によって味わいが全く違い同じ鮪でも豊かな味わいの広がりを実感できます。◆三貫：759円(税込)※ねぎとろは本まぐろではありません。※画像は六貫です。

本まぐろ中トロ刺身 979円（税込）

本まぐろ赤身刺身 759円（税込） 赤身は基本です。まずは赤身で。旨いまぐろは赤身を食べればわかるというくらい、まぐろの質が問われる部位です。

まぐろなめろう 649円（税込） お酒のお供に！！

本まぐろと半熟味玉のシーザーサラダ 1,089円（税込） ＜シーザードレッシング＞パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。◆ハーフ：649円(税込)　※画像は通常サイズです。

まぐろ二色丼(味噌汁付) 1,419円（税込） ＜本まぐろ赤身＞◆ハーフ：759円(税込)※ねぎとろは本まぐろではありません。※画像は通常サイズです。

ねぎとろ巻き 869円（税込） まぐろとねぎの旨み！

ねぎとろ梅軟骨 649円（税込）

まぐろほほ肉ステーキ/まぐろメンチカツ　各 759円（税込） ※画像はまぐろほほ肉ステーキです。

まぐろカマの塩焼き 979円（税込） 最も脂がのったカマトロを塩焼きで。※ご提供までお時間がかかる場合がございます。

★━━…‥・　　　刺身　　　・‥…━━★

刺身盛り(1人前)　各 - 彩りも豊かで贅沢な刺盛り。※ご注文は2人前から承ります。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。※七点盛りには海老の頭の唐揚げが付きます。※画像は七点盛り2人前です。

国産サーモンの刺身(3貫) 759円（税込） 陸上養殖で地球に優しい！

いかの刺身 869円（税込）

炙り〆秋刀魚刺し/天然海老の刺身(3尾)頭の唐揚げ付き　各 759円（税込） ※画像は炙り〆秋刀魚刺しです。

★━━…‥・　　　寿司・海鮮丼　　　・‥…━━★

彩りにぎり七貫盛り 1,199円（税込） 選りすぐりの七貫をどうぞ。※ねぎとろは本まぐろではありません。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

炙りサーモン箱寿司 1,089円（税込） ＜国産サーモン＞

ヒレ肉のローストポーク握り 429円（税込）

炙りサーモン丼(味噌汁付) 1,089円（税込） ＜国産サーモン＞炙って香ばしく、ジューシーな味わい。◆ハーフ：649円(税込)※画像は通常サイズです。

★━━…‥・　　　サラダ　　　・‥…━━★

はなの夢の海鮮サラダ 1,089円（税込） 選べるドレッシング＜和風わさび・シーザー・チョレギ・ごま＞◆ハーフ：649円(税込)※画像は通常サイズです。

チョレギサラダ 759円（税込） ＜チョレギドレッシング＞韓国のりとレモンのさっぱりサラダ。◆ハーフ：462円(税込)※画像は通常サイズです。

無限ピーマン/ザクッときゅうり(塩or梅)/枝豆　各 473円（税込） ※画像は無限ピーマンです。

バリッとキャベツ 473円（税込） ◆ハーフ：275円(税込)※画像は通常サイズです。

★━━…‥・　　　酒肴・馬刺し　　　・‥…━━★

アボカドとバジルのグリーンポテトサラダ クラッカー添え 583円（税込）

やわらかヒレ肉のローストポーク 869円（税込）

チーズ生春巻きのヤンニョムソース 649円（税込）

《低温調理》砂肝刺し風 539円（税込） ◆ハーフ：319円(税込)※画像は通常サイズです。※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

長芋と鶏ささみの梅だれ 583円（税込）

肉そぼろのニラダレ冷奴 539円（税込） 【辛】

ホタルイカの沖漬け 473円（税込）

長なすの浅漬け 539円（税込）

揚げ出し豆冨 649円（税込） ◆ハーフ：385円(税込）※画像は通常サイズです。

うずらの煮玉子 473円（税込） ◆ハーフ：275円(税込)※画像は通常サイズです。

馬刺しユッケ/馬刺し　各 759円（税込） ※画像は馬刺しユッケです。