ふたひろ

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信州牛すじ夏味煮込み 759円（税込） スープ仕立てのスッキリ味です。

信州名物 馬刺し 1120円 柔らかいロースをご提供しています。

季節野菜のローストサラダ　バーニャカウダソース添え 780円 地元で採れた新鮮野菜を中心に。特製のバーニャカウダソースをディップして。

【お刺身】

お刺身盛合わせ1人前 1,540円（税込） その日のおすすめを盛合せます。(写真は２～３人前)

【サラダ】

自家製ベーコン入りグリーンサラダ 600円

たことトマトのカルパッチョ　～塩・オリーブオイル・自家製ドレッシングで～ 968円（税込） シンプルな味付けが、素材を引き立てる。

【一品料理】

自家製　銀だら粕漬け焼き 900円

自家製　お漬物盛り合わせ 500円

【炙りもの】

自家製つくね 炙り皿 495円（税込） 人気のつくね串が皿焼きスタイルになって復活！

自家製厚揚げのねぎ味噌焼き 560円

【あげもの】

信州福味鶏の唐揚げ　磯五郎 700円

自家製　海鮮さつま揚げ 680円

信州福味鶏のチキン南蛮 720円 自家製タルタルソースがたっぷり！

季節のてんぷら盛り 1320円

【オーブン】

自家製つくねとトマトのチーズ焼き 680円

鶏なんこつ　信州味噌焼き 550円

【フライパン】

自家製　みゆき野豚ベーコンの厚切りソティ 1100円

【信州プレミアム牛肉】

【本日のおすすめボードより】

名物！とろとろ牛すじ煮込み 715円（税込） 国産の牛筋を、八丁味噌を使用したスープでコトコト煮込ました。

特製 豚もつ煮込み 590円 味噌とんこつ風

滑川　ほたるいかポンポン揚　自家製タルタルソース添え 770円

自家製 ほたるいか沖漬 550円 日本酒のあてに最適！

長野　花わさびお浸し 500円

春キャベツとトマトの瞬間マリネ 590円

【本日のお造り】より　一部

石川　のどくろ 1490円

長崎　活け〆天然真はた 990円

道産　活真たこ薄造り 880円 自家製ポン酢でどうぞ

道産　活粒貝 880円

【自家製手打ち十割蕎麦】

もりそば 800円 香り高い国産霧下粉で打ちました。数量限定です。

〆そば 600円 お酒の後に丁度いい小盛りサイズ。