炭問屋 だいだらぼっち 本店

炭問屋 だいだらぼっち 本店の口コミ

• 投稿日：2026/03/07
• fkktさんの2026年03月の投稿
• fkktさん（50代前半／女性）

期待を胸に「だいだらぼっち」を訪問。
自分で七輪を使い「かわはぎ」や「ほたるいか」を炙って頂くお通しから、すっかり洒落たおもてなしに心奪われました。
ホクホクの長芋の竜田揚げに、濃厚な旨味の馬刺し、そして皮目まで美味しい信州福味鶏のもも焼き。
これらを目の前に「日本酒なしは無理！」と確信し、6種の個性を楽しめる「信州地酒めぐり」を注文しました。
白馬豚バラ串のジューシーさと信州舞茸巻きの芳醇な香りも相まって、お酒が止まりません。
信州の恵みが凝縮された、まさに「旨い肴と旨い酒」の極致でした！

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