トラットリア SIN シン

メニュー

前菜／サラダ

前菜の盛り合わせ 780円（税込） 生ハムや地物野菜を中心とした日替わり前菜の盛り合わせ画像は2人前です

野菜たっぷりサラダ 750円（税込） 地物の安心野菜と自家製ドレッシング

生ハムとチーズのサラダ 1,100円（税込） フランス産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ

アンチョビポテト 480円（税込） アンチョビ、ガーリック、バター風味のポテトフライ

ピッツァ

ビアンカ 1,180円（税込） モッツァレラチーズだけの白いピッツァ 黒胡椒風味

マルゲリータ 1,480円（税込） 定番人気のモッツァレラチーズ・トマトソース・バジリコ

ロマーナ 1,580円（税込） アンチョビ・モッツァレラチーズ・トマトソース

ビスマルク 1,680円（税込） 卵・ベーコン・青菜・モッツァレラチーズ・トマトソース

プロシュート 1,980円（税込） 生ハム・サラダ菜・チーズ・トマトソース

クワトロフォルマッチ 1,980円（税込） ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズの４種類のチーズピッツァ

自家製生パスタ

ポモドーロ 1,380円（税込） フレッシュトマトとモッツァレッラチーズのタリオリーニ(生パスタ)

カルボナーラ 1,380円（税込） 卵・ベーコン・生クリームのタリアテッレ(生パスタ)

ボロニェーゼ 1,480円（税込） 自家製ミートソースのタリアテッレ(生パスタ)

キノコクリーム 1,380円（税込） 色々なキノコと生クリームのタリアテッレ(生パスタ)

ウニのトマトクリーム 1,580円（税込） ウニと小柱のタリオリーニ(生パスタ)

スパゲッティ

ペペロンチーノ 1,280円（税込） ニンニク唐辛子オリーブオイルのスパゲティ

アラビアータ 1,280円（税込） 辛いトマトソースのスパゲティ 大辛・中辛・小辛

アマトリチャーナ 1,280円（税込） ベーコンとトマトソースのスパゲティ チーズ風味

アンチョビキノコ 1,280円（税込） いろいろなキノコとアンチョビのオイルベース

ペスカトーラ 1,480円（税込） 新鮮魚介類とトマトソースのスパゲティ

リゾット

リゾット・クワトロフォルマッジ 1,980円（税込） ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・リコッタ・パルミジャーノチーズのリゾット 佐久産五郎兵衛米使用

お得なセットメニュー

Aセット 900円（税込） 前菜の盛り合わせ&ドリンク

Bセット 825円（税込） デザート&ドリンク

Cセット 1,350円（税込） 前菜&デザート&ドリンク

魚・肉料理

鮮魚のアクアパッツァ(日替わりメニューより) 時価 旬の鮮魚とあさりと野菜のドライトマト風味ソース

地鶏のグリル 2,680円（税込） 金沢産地鶏もも肉350gのモモ肉のグリル

熟成赤身牛肉のタリアータ 時価 赤身牛肉のステーキの薄切り。サラダ仕立てバルサミコ風味

ドルチェ

浅間小町のカスタードプリン 500円（税込） ちゃたまやさんの佐久産卵と八ヶ岳高原牛乳のプリン

りんごのストゥルーデル 500円（税込） 佐久産りんごのロールパイ

バニラのジェラート 500円（税込） ちゃたまやさんの佐久産茶卵の卵黄のみと八ヶ岳ジャージ乳のバニラ

イチゴのジェラート 500円（税込） 生イチゴ75%使用の自家製

オレンジのソルベ 500円（税込） オレンジのシャーベット