居酒屋 / 庄や 飯田店のメニュー
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庄や 飯田店
庄や 飯田店
しょうや いいだてん
飯田駅前★刺身が自慢の海鮮居酒屋
庄や 飯田店
長野県飯田市中央通り4-42
ラクラク駅から徒歩1分♪ 季節の会社宴会にも是非
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■三大名物 刺身盛り合わせ
板前の技と心、本日の特選鮮魚! ― 日本近海をはじめ、多彩な漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。さあ、今日は何が出るか。「庄や」の絶対名物を、こころゆくまで堪能されたし。
大漁盛り 十種盛り 一人前 1,500円(税込) すべて二人前から承ります
沖盛り 八種盛り 一人前 1,200円(税込) すべて二人前から承ります
磯盛り 五種盛り 一人前 850円(税込) すべて二人前から承ります
■煮込み
煮込み 昭和四十六年から変わらぬ味わい 350円(税込) 牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「庄や」ならでは!長年、多くの方を虜にするこの旨さ、あなたもぜひ。
■焼きとり
焼とり盛り合わせ 【塩】又は【特製ダレ】 五本 700円(税込) ・もも串・つくね串・ねぎ間串・ぼんじり串・なんこつ串ー昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。「庄や」の源流となるこの店の魂を受け継ぐ板前たちが、今日も一本一本、まごころこめて焼き上げています。
■鮮刺
かつお 「塩たたき」又は「ぶっかけぽん酢」 650円(税込) 板前の技で絶妙に香ばしく焼き上げます
まぐろぶつ 550円(税込)
しめさば 550円(税込) さっぱりとした口当たり、濃密な旨味が広がります
生カキ 一個 250円(税込) ニュージーランドの美しい海で育った安全・安心の逸品
本日の貝刺 780円(税込) 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください
本日のなめろう 550円(税込) 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください※写真は一例(あじ)
なっとろまぐろ 650円(税込) 納豆の上に、まぐろ・とろろ・とんぶり・うずら卵
■自慢の逸品
[名物]煮込み 350円(税込) 庄や三大名物の一つ。牛・豚のモツの旨味がたっぷり
お出汁豆腐 550円(税込) 出汁仕立ての揚げ出汁豆腐。鶏そぼろ、なめこをのせて
高級魚きんき煮付け 950円(税込) 板前の技が冴える必食の品
ぶり大根 750円(税込)
生ゆば小鍋 650円(税込) 出汁で炊いて卵でとじた滋味溢れる逸品
出汁巻き玉子 550円(税込) 板前による丹精込めた手焼きです
茄子の味噌チーズ焼き 650円(税込) 半身の茄子にチーズと田楽味噌
■焼き海鮮
本日の貝焼き 780円(税込) 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください
縞ほっけ焼き(半身) 680円(税込) 脂がのっています
さば塩焼き 580円(税込)
いか一夜干し 450円(税込)
牡蠣のニンニクバター焼き(二個) 650円(税込) プリプリホクホクの牡蠣をどうぞ
いかバター焼き 600円(税込) 切り分けた「いか」にバターのコクが染みこみます
えいひれ焼き 550円(税込)
■肴
トロレバー刺し 450円(税込) 低温調理した鶏レバーと葱塩ダレをたっぷりからめて
たこぶつキムチ 550円(税込) 一皿にたこぶつとキムチをそれぞれ盛り付けます
冷やし大根おでん 450円(税込) 出汁で際立つ素材の旨味(冷しは夏季限定)
赤ウインナー焼 380円(税込) ひと口サイズの赤ウインナー五本。タバスコを添えて
じゃんけんポテトサラダ 250円(税込) じゃんけんで従業員に勝ったら一皿無料
おつまみちくわ 380円(税込) カットしたちくわに、チーズときゅうりを詰めた名脇役
ガツ刺身 450円(税込) ニンニクと生姜をきかせた一品
本日のおひたし 300円(税込) 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください
■揚物
とり唐揚げ 600円(税込) 隠れ名物。某雑誌ランキング一位獲得
あじフライ(一枚) 380円(税込) 定番。ソースも醤油も合います
穴子一本フライ 680円(税込) 穴子の開きをこんがりと。レモン・からし・タルタルを添えて
とうもろこし かき揚げ 450円(税込) 甘いとうもろこしをサクサクに
ジャンボきんぴらさつま揚げ 600円(税込) 大人の手の平ぐらいはあろうかと
ひと口チーズスティック 380円(税込) チーズを春巻きの皮で巻いて揚げます
ポテトフライ 500円(税込) 庄やポテトフライは大人気
グルメちゃんからのコメント
ここのジャンボきんぴらさつま揚げは職人の域に達している
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