庄や 飯田店

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■三大名物　刺身盛り合わせ

板前の技と心、本日の特選鮮魚！ ― 日本近海をはじめ、多彩な漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。さあ、今日は何が出るか。「庄や」の絶対名物を、こころゆくまで堪能されたし。

大漁盛り　十種盛り　一人前 1,500円（税込） すべて二人前から承ります

沖盛り　八種盛り　一人前 1,200円（税込） すべて二人前から承ります

磯盛り　五種盛り　一人前 850円（税込） すべて二人前から承ります

■煮込み

煮込み　昭和四十六年から変わらぬ味わい 350円（税込） 牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「庄や」ならでは！長年、多くの方を虜にするこの旨さ、あなたもぜひ。

■焼きとり

焼とり盛り合わせ　【塩】又は【特製ダレ】　五本 700円（税込） ・もも串・つくね串・ねぎ間串・ぼんじり串・なんこつ串ー昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。「庄や」の源流となるこの店の魂を受け継ぐ板前たちが、今日も一本一本、まごころこめて焼き上げています。

■鮮刺

かつお　「塩たたき」又は「ぶっかけぽん酢」 650円（税込） 板前の技で絶妙に香ばしく焼き上げます

まぐろぶつ 550円（税込）

しめさば 550円（税込） さっぱりとした口当たり、濃密な旨味が広がります

生カキ　一個 250円（税込） ニュージーランドの美しい海で育った安全・安心の逸品　　

本日の貝刺 780円（税込） 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください

本日のなめろう 550円（税込） 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください※写真は一例（あじ）

なっとろまぐろ 650円（税込） 納豆の上に、まぐろ・とろろ・とんぶり・うずら卵

■自慢の逸品

[名物]煮込み 350円（税込） 庄や三大名物の一つ。牛・豚のモツの旨味がたっぷり

お出汁豆腐 550円（税込） 出汁仕立ての揚げ出汁豆腐。鶏そぼろ、なめこをのせて

高級魚きんき煮付け 950円（税込） 板前の技が冴える必食の品

ぶり大根 750円（税込）

生ゆば小鍋 650円（税込） 出汁で炊いて卵でとじた滋味溢れる逸品

出汁巻き玉子 550円（税込） 板前による丹精込めた手焼きです

茄子の味噌チーズ焼き 650円（税込） 半身の茄子にチーズと田楽味噌

■焼き海鮮

本日の貝焼き 780円（税込） 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください

縞ほっけ焼き（半身） 680円（税込） 脂がのっています

さば塩焼き 580円（税込）

いか一夜干し 450円（税込）

牡蠣のニンニクバター焼き（二個） 650円（税込） プリプリホクホクの牡蠣をどうぞ

いかバター焼き 600円（税込） 切り分けた「いか」にバターのコクが染みこみます

えいひれ焼き 550円（税込）

■肴

トロレバー刺し 450円（税込） 低温調理した鶏レバーと葱塩ダレをたっぷりからめて

たこぶつキムチ 550円（税込） 一皿にたこぶつとキムチをそれぞれ盛り付けます

冷やし大根おでん 450円（税込） 出汁で際立つ素材の旨味（冷しは夏季限定）

赤ウインナー焼 380円（税込） ひと口サイズの赤ウインナー五本。タバスコを添えて

じゃんけんポテトサラダ 250円（税込） じゃんけんで従業員に勝ったら一皿無料

おつまみちくわ 380円（税込） カットしたちくわに、チーズときゅうりを詰めた名脇役

ガツ刺身 450円（税込） ニンニクと生姜をきかせた一品

本日のおひたし 300円（税込） 日替わりです。詳しくは従業員にお尋ねください

■揚物

とり唐揚げ 600円（税込） 隠れ名物。某雑誌ランキング一位獲得

あじフライ（一枚） 380円（税込） 定番。ソースも醤油も合います

穴子一本フライ 680円（税込） 穴子の開きをこんがりと。レモン・からし・タルタルを添えて

とうもろこし　かき揚げ 450円（税込） 甘いとうもろこしをサクサクに

ジャンボきんぴらさつま揚げ 600円（税込） 大人の手の平ぐらいはあろうかと

ひと口チーズスティック 380円（税込） チーズを春巻きの皮で巻いて揚げます

ポテトフライ 500円（税込） 庄やポテトフライは大人気