ニホンウナギ 大門 山梨小江戸甲府花小路

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◆うなぎ重◆

厳選したニホンウナギとこだわりのタレを使用した、大門自慢のうなぎ重です。 -

【大門名物】特上一本鰻（一尾） 3,600円（税込）

上（3/4尾） 3,000円（税込）

並（半尾） 2,300円（税込）

ご飯大盛り +200円(税込)

肝吸いへの変更 +300円(税込)

◆ひつまぶし◆

最初はそのまま、次に薬味を加え、最後は出汁をかけてお茶漬け風に。三度の味わいを楽しめる贅沢な逸品。 -

特上（一尾） 3,800円（税込）

上（3/4尾） 3,200円（税込）

並（半尾） 2,500円（税込）

ご飯大盛り +200円(税込)

肝吸いへの変更 +300円(税込)

◆一品料理◆

鰻の肝串（2本） 650円（税込） 香ばしく焼き上げた鰻の肝。ほんのり苦味と旨味が広がる、大人の味わい。

鰻一本白焼 3,300円（税込） ふっくらと蒸し上げ、表面は香ばしく。素材本来の旨味を引き立てる、贅沢な一品。