食事処 湖波 こなみ

メニュー

山梨の味覚「ほうとう」

ほうとう天ぷらセット 1680円(税別) 湖波自慢の「ほうとう」とさくさくの「天ぷら」がセットになった「ほうとう天ぷらセット」。野菜のエキスたっぷりの「ほうとう」と、ボリューム感のある「天ぷら」でおなかいっぱい間違いなし！

ほうとう定食セット 1500円(税別) 甲州料理「ほうとう」と河口湖名物の魚「わかさぎ」のフライがセットになった「ほうとう定食セット」。あつあつのほうとうと、小魚を丸ごとフライにした、地元ならではの味をお楽しみください。

キムチほうとう鍋 1280円(税別) 当店の「ほうとう」にはキムチがよく合います。各種どのキムチが当店のほうとうにマッチングするか、いろいろなキムチを試してみたのですが「大王キムチ」が一番でした！当店でも大人気の商品です！

信玄ほうとう鍋 1000円(税別) 武田信玄公の出陣食が起源の山梨の郷土料理。幅広平打ち麺が味噌味／鉄鍋で出てくる為ボリュームに圧倒されますが、女性でも皆様完食されます。その秘密は現代風にアレンジされた10種類のやさしい野菜エキス。自家製辛味でどうぞ！

山梨名物料理

富士の辛味（からみ） 350円(税別) 当店自家製「辛味」11種類の香辛料をブレンドしたオリジナルの薬味です。汁・麺類にはもちろん、冷奴・焼肉・餃子などお好みに合わせどうぞ。10個お買上げで1個プレゼント。

やまめ塩焼き 750円(税別) 富士山の伏流水が湧き出る「忍野八海」で有名な清水の里忍野村。この忍野村から取り寄せているのが湖波のヤマメ。ヤマメとは味のよいサケ科の淡水魚。川魚の中でもクセがなく、湖波では塩焼き以外にも刺身・から揚げでも提供しています。

馬刺し 980円(税別) 山梨名物、桜肉（馬肉）の刺身です。桜肉はケモノ臭さが殆どないので、刺身でおいしくいただけるのです。さっぱりとしながら、肉のうまみも味わえる、都会ではまずお目にかかれない甲州伝統の味です。

うな重定食 3480円(税別) 川魚料理の王様「うなぎ」。湖波では贅沢に「国産活うなぎ」を使用し、蒲焼きにしました。「うな重」は重箱の敷き詰めたご飯の上に蒲焼をトッピング。うなぎの旨みと、秘伝のタレと一緒に頂くご飯は最高です！

定食

煮カツ定食 1180円(税別) 山梨で「カツ丼」というと揚げたままのいわゆる「ソースカツ丼」が出てきます。卵でとじたカツが食べたい場合は「煮（に）カツ」と言ってオーダーしてくださいね！

ほうとう定食セット 1500円(税別) 甲州料理「ほうとう」と河口湖名物の魚「わかさぎ」のフライがセットになった「ほうとう定食セット」。あつあつのほうとうと、小魚を丸ごとフライにした、地元ならではの味をお楽しみください。

うどん・そば

「かっぱめし」とそばのセット 1280円(税別) 新・河口湖名物「かっぱめし」とさっぱりとした食感のおそばのセットです。かっぱの大好物「きゅうり」をあしらった「かっぱめし」は河口湖周辺の各店それぞれのアレンジがあり、湖波では「そぼろ」を添えてボリュームとメリハリをだしました。

天ざるそば 1280円(税別) 日本食の定番である冷たい「おそば」とあつあつの「天ぷら」セットにした贅沢な一品。「おそば」は5段重ねで提供。「おそば」と「天ぷら」の組み合わせで「さっぱり」感も「ボリューム」感もどっちも満足。おなかがすいてるときも大満足のセットです。

一品料理

わかさぎのフライ 800円(税別)

わかさぎの天ぷら 900円(税別)

わかさぎのから揚げ 900円(税別)

馬刺し 980円(税別)

豚もつ焼き 680円(税別)

長いも千切り 350円(税別)

鶏肉のから揚げ 650円(税別)

枝豆 300円(税別)

冷奴（豆腐） 250円(税別)

豚キムチ 980円(税別)

天ぷら盛り合わせ 1380円(税別) ボリューム満点の天ぷらをふんだんに盛り合わせました！

シーザーサラダ 650円(税別)

豆腐サラダ 600円(税別)

ツナサラダ 600円(税別)

手羽ギョウザ 600円(税別)

大王キムチ 480円(税別)

イカゲソ揚げ 550円(税別)

うなぎ蒲焼 3100円(税別)

やまめ塩焼き 750円(税別)

やまめ刺身 750円(税別) 忍野村の清流で育てられたやまめは、店内の水槽から直接水揚げされ、調理されるのでとても新鮮！

やまめから揚げ 750円(税別)

富士の辛味（からみ） 350円(税別)

お食事

信玄ほうとう鍋 1000円(税別)

キムチほうとう鍋 1280円(税別)

キノコほうとう鍋 1280円(税別)

ほうじや鍋 1100円(税別)

ほうとう定食セット 1500円(税別)

ほうとう天ぷらセット 1680円(税別)

ほうとう天丼セット 1680円(税別)

ほうとうやまめセット 1680円(税別)

天ぷら定食 1580円(税別)

天重定食 1200円(税別) お昼の定番メニューの一つ、重箱からはみ出るほどのボリューム満点の天重。お腹いっぱいになり大満足間違いなし。