牛繁 ぎゅうしげ 韮崎店

メニュー

■ 牛繁 プレミアム ■

<焼肉、まずはこれから！>ネギ牛タン塩 1,089円（税込） 牛繁の焼肉は、まずはタン塩から！※牛タン塩…979円(税込)　

<旨さ絶品>厚切牛タン塩 1,419円（税込） 厚切りが旨い！外はサクっと、中は旨みたっぷりの肉汁が溢れ出す！

<牛繁名物>特選中落ちカルビ　 (タレ・塩) 759円（税込） 牛繁でしか食べられない幻の希少部位！肉の旨味、脂が乗った自信作！

本格厳選 【上物盛合せ】　国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 (タレ・塩) 1,419円（税込） 上質牛をお値打ち価格で！牛繁自慢の本格焼肉をご堪能いただけます。※上記3品より2品を盛合せます。内容は日により異なります。

極み特選 【特選牛3点盛り】　厚切牛タン塩/国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 (タレ・塩) 1,859円（税込） 特選牛の味わいを贅沢に盛合わせた『格別の逸品』。ここに極めり！　※上記4品より3品を盛合せます。内容は日により異なります。

<国産牛>上カルビ (タレ・塩) 979円（税込） 深みのある肉のうま味と風味はまさに焼肉の王道！

〈本格逸品〉 上ハラミ　(タレ・塩) 979円（税込） ほどよい脂とやわらかさ！最高品質のハラミです。

大人気！桜ユッケ 979円（税込） 特製甘ダレとトロ～り卵黄が絡み合ううまさ！

■ 牛繁's　ピックアップ焼肉 ■

王様ハラミ 869円（税込） これぞ牛繁のキング オブ ハラミ！この厚み！ボリュームの中に潜む旨みと、柔らかさをご賞味ください！

～ガリバタ醤油で食べる～ドですか！ロース 979円（税込） とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ！

炙りすき焼きカルビ 649円（税込） 薄切りカルビをすき焼き風で！玉子を絡めて召し上がれ！

<牛繁名物>ガリバタ中落ちカルビ 869円（税込） ガリバタ醤油と中落ちカルビは相性抜群◎！！

ドラゴンデジカルビ 759円（税込） 牛繁バイヤーが厳選した豚バラ肉を豪快に1本焼きで！厚切り肉の濃厚な味わい、ジューシーな脂の甘みをご堪能ください！

『アンデス高原』の豚ロース　(塩・味噌・辛味噌・バジル・ゆず胡椒風味) 583円（税込） 自然豊かなチリ産の豚肉です！柔らかく、肉の旨み、脂の甘みが特徴！

チーズダッカルビ 759円（税込） カリっと焼いた旨鶏肉にトロ～りチーズを絡めて召し上がれ！

■ カルビ ■

<自慢作!>牛繁カルビ　（タレ・塩・味噌・にんにく味噌） 649円（税込） 上質な脂のジューシーな甘みとハラミのような柔らかさが特徴！当店自慢の冠カルビです！

<国産牛>元氣カルビ　（タレ・塩・味噌・にんにく味噌） 539円（税込） ジューシーな柔らかさ！

■ ロース・ハラミ ■

<赤身の旨さ>牛繁ロース　(タレ・塩・味噌・にんにく味噌) 590円（税込） 肉本来の旨さが味わえる！

牛繁ハラミ (タレ・塩・味噌・にんにく味噌) 590円（税込） 濃厚な味わいがヤミツキ！

■ 鶏・豚・ホルモン ■

トントロ　(塩・味噌・辛味噌・バジル焼・ゆず胡椒風味) 583円（税込） はじけるほどの脂身はお肉好きにはたまりません。

<やみつき>鶏トロ (辛味噌・塩・味噌・バジル焼・ゆず胡椒風味) 539円（税込） やわらかく、脂乗ってます！一度食べたら追加必至！

鶏カルビ　(塩・味噌・辛味噌・バジル焼・ゆず胡椒風味) 539円（税込） 通の逸品「せせり」！こってり感がたまらない

<大人気>粗挽ソーセージ 429円（税込） お子様に人気♪

〈イチ押し〉　トンコロホルモン (辛味噌焼・味噌・塩) 539円（税込） プリッとジューシーなやわらかホルモン (豚直腸)

牛ホルモン （塩・味噌・辛味噌） 649円（税込） 定番ホルモンの美味しさ (大腸)

<人気の定番>特上ミノ (味噌・辛味噌・塩) 759円（税込） サクサクした食感がヤミツキ (胃)

<国産牛>厚切りレバー (味噌・辛味噌・塩) 583円（税込）

ホルモン3種盛合せ 979円（税込） 本日おすすめのホルモンを盛合せました。

■ お漬物 ■

<手作り>キムチ/カクテキ/オイキムチ - キムチ盛合せ…649円(税込)　こだわり手作りでキムチやカクテキ・オイキムチを。　※写真は『キムチ盛合せ』です。

もやしナムル/青菜ナムル/ゼンマイナムル/センナムル - ナムル盛合せ…539円(税込)　ボリュームいっぱいでオススメです。　※写真は『ナムル盛合せ』です。

■ サラダ ■

<特盛>牛繁サラダ (醤油胡麻ドレッシング) 759円（税込） ボリューム満点！韓国海苔たっぷり！

<定番>チョレギサラダ (チョレギドレッシング) 539円（税込） シンプルでさっぱり！焼肉屋の定番サラダ！

焼肉サンチュ (肉味噌付) 539円（税込） いろいろ巻ける！自分流でかぶりつき！！

■ 一品もの ■

韓国のり 209円（税込）

桜ユッケ　(馬肉) 979円（税込） 特製甘ダレとトロ～リ黄身をよくからめて召し上がれ！

韓国風冷奴 429円（税込） キムチをトッピングしたピリ辛の冷奴です。

<やみつき>イカチャンジャ 429円（税込） イカの刺身をキムチ風の薬味であえた塩辛です。

豚足 (酢味噌付) 539円（税込） スモールサイズ…319円(税込)　コラーゲンたっぷり

■ 焼き野菜 ■

長ネギ 319円（税込）

玉ネギ 319円（税込）

肉厚しいたけ 319円（税込）