美くに

メニュー

旬のお造り

【当店一番人気】おまかせお造り盛り合わせ 2500円(税込)～ 当店のお魚へのこだわり 「美くに」では毎朝、福井中央市場 朝採れ2番競りの魚を店主自ら買い付ける他、地元一本釣り漁師より直接仕入れる活物のお魚を生け簀にてご用意し、福井の美味しいお魚をご提供させていただいております。※季節や仕入れ等の状況により、お料理の内容・値段に変更がある場合がございます。※メニューは一部です。旬のお料理他、多数取り揃えてございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

おすすめ料理

※季節や仕入れ等の状況により、お料理の内容・値段に変更がある場合がございます。 - ※メニューは一部です。旬のお料理他、多数取り揃えてございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

のどぐろ(刺身・塩焼き・煮付け) - 言わずと知れた高級魚「のどぐろ」 その上品な脂をご堪能下さい。

天然鮎(刺身・塩焼き・天麩羅) - 九頭竜川上流より、専属釣り師が泳ぎの鮎を届けます。

活アワビ(刺身・鉄板焼き) - 越前の鮑は味もサイズも一級品です。 コリコリとした食感で磯の香りを満喫するお刺身。 もしくは、極厚鉄板で仕上げた柔らかな食感で。

鉄板焼き

黒毛和牛美味しい所三種(150g) 3,980円（税込） 当店1番人気のお肉のメニューです。ヒレ、サーロイン、ミスジの美味しい所を少しずつ。

活けオマール海老(通年) - 当店生簀の活きたオマール海老を鉄板焼きにてご用意いたします。 海老の力強い旨味と食感を、特製アメリケーヌソースでご賞味ください。

やわらかフィレステーキ 50g～ 1800円(税込)～

希少シャトーブリアン 50g～ 2000円(税込)～

ジューシー サーロインステーキ 50g～ 1800円(税込)～

黒毛和牛サイコロステーキ(100g) 1,800円（税込）

酒肴

越前汐雲丹 1,580円（税込） 日本三大珍味の一つ「汐雲丹」 越前より、独自のルートで仕入れた薄塩のウニをご賞味ください。

へしこ大根炙り 980円（税込） 珍しい薄塩のへしこを炙りで

御食事・〆の一品

汐ウニ巻 1,580円（税込） 汐ウニを種にした細巻きです。お醤油はつけずに汐ウニの塩分でお召し上がりください。

手打ち辛味おろし蕎麦 780円（税込）

美生の特製ガーリックピラフ 850円（税込）

美生のお好み焼き 1,280円（税込）

美生の平麺焼きそば 1,280円（税込） オリジナル生麺を使用

デザート

特製パンケーキ 620円（税込）

本格クレームブリュレ 700円（税込）