翠翔 片町店

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翠翔片町店限定

名古屋コーチンの鉄板焼き(1人前) 2,030円（税込） ※2人前から注文可※〆のうどん付き

焼きとり(日本三大地鶏純系名古屋コーチン)

タレ - 創業当時から継ぎ足して作られる秘伝のタレは甘すぎず、名古屋コーチンの美味しさを最大限に引き出してくれます。

塩 - ヒマラヤ産のピンク岩塩を使用。そのまま使うのではなく、いちど高温になるまでいりつけ、塩のカドをとってから使用します。

もも(アキレス) 295円（税込）

親鳥(愛知県産) 265円（税込）

ねぎま(せせり) 265円（税込）

ふりそで(むね肉と皮のくし) 265円（税込）

そりれす(ヒレ) 295円（税込）

ささみ(梅わさび) 265円（税込）

ぼんじり 265円（税込）

すなぎも 235円（税込）

【たれ】レバー 235円（税込）

はつ 265円（税込）

【たれ】つなぎ(鳥ホル) 235円（税込） (一本単位でご注文いただけます)

盛り合わせ

10本盛り 2,460円（税込）

5本盛り 1,230円（税込）

変わり串(二本)

月見つくね 520円（税込）

【名物】ニラレバ串 480円（税込）

野菜串(二本)

ねぎ焼 420円（税込）

しいたけ 420円（税込）

ししとう 420円（税込）

れんこん 460円（税込）

炭焼き鶏

【名物】鶏ギョプサル 1,880円（税込） 名古屋コーチンのもも肉とふりそでを炭火で焼き、青唐辛子、キムチ、にんにく、みそなどを巻いて召し上がってください。

もも炭火焼き 1,580円（税込）

ふりそで山椒焼き 790円（税込）

せせりにんにく醤油 790円（税込）

むね肉の黒酢チキン南蛮 910円（税込） さっぱりむね肉に甘酸っぱいタレを絡めて、自家製のタルタルソースをたっぷり。

SALAD(福井で育った美味しいお野菜たち)

- - 当店では、出来る限り地元のお野菜を使うように心がけっております。季節のお野菜を使った日替わりメニューも御覧ください。

柔らかい蒸し鶏の冷菜 香味黒酢ソース 990円（税込）

しゃきしゃき大根サラダ 770円（税込）

豆腐のシーザーサラダ 880円（税込）

じゃがいもバリバリサラダ 770円（税込）

トマトとモッツァレラのサラダ 880円（税込）

だしまき(こだわりの名古屋コーチン有精卵)

- - 名古屋コーチンは、明治15年頃に尾張藩士の関係者によって生み出され、明治38年(1905)には、国内初の実用品種として認定された鶏です。名古屋コーチンの卵は、黄身の部分が多く、濃厚で粘度が高いのが特徴です。

名古屋コーチン有精卵 だしまき 790円（税込）

翠翔風だしまき 690円（税込）

揚げ物

皮パリ揚げ 480円（税込）

ぼんじり唐揚げ 670円（税込）

ささみフライ 自家製タルタル 780円（税込）

チーズのカリカリ揚げ 630円（税込）

カマンベールスティック 630円（税込）