越前鮮魚と炭火焼 炭と魚 鯖江店

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越前漁港直送！地魚刺身盛り合わせ

地魚刺身盛り合わせ（1人前） 1,760円（税込）

地魚刺身盛り合わせ（2人前） 3,300円（税込）

地魚刺身盛り合わせ（3人前） 4,950円（税込）

地魚刺身盛り合わせ（大漁4人前） 6,600円（税込）

炙り

炭火炙りしめ鯖 1,320円（税込） ～塩昆布と山葵でお召し上がりください～

炭火炙りカルパッチョ 1,980円（税込） 本マグロ赤身　1,980円（税込み）おまかせ鮮魚　1,650円（税込み）

原始焼き/炭焼き

トロ鯖の越前塩焼き（半身）～鬼おろし～ 1,210円（税込）

赤海老塩焼き（1尾） 660円（税込） パリパリ殻ごと食べられます

ふくいサーモンはらす 935円（税込）

むつの照焼き 1,485円（税込）

北海道ホッケ 1,210円（税込）

若狭鯖へしこ 880円（税込）

ブリカマ 1,320円（税込）

おつまみ炭炙り明太子 770円（税込）

特選国産牛赤身肉～本日のおまかせ部位～ 1,980円（税込） 120ｇ　1,980円（税込み）200ｇ　3,520円（税込み）

国産親鶏の黒焼き 1,045円（税込） 150ｇ　1,045円（税込み）300ｇ　1,980円（税込み）

厚切り国産豚肩ロースの炭火焼き 1,760円（税込） 220ｇ

国産若鶏の昆布〆原始焼（1本） 825円（税込） パリパリ昆布と塩昆布もご一緒にお召し上がりください

まるごと炭焼きタマネギ 495円（税込）

まるごと炭焼きアボカドチーズ 715円（税込）

炭焼きロメインレタスのシーザーサラダ 1,045円（税込）

炭焼きじゃがバター 715円（税込） トッピング（明太子・ほぐし鯖へしこ・鳥賊の塩辛　各税込み275円）

一品料理

大漁ポテトフライ 770円（税込）

たこの磯部風唐揚げ 935円（税込）

里芋煮のホクホク唐揚げ 913円（税込）

人気の国産若鶏唐揚げ（4個） 913円（税込）

一本きゅうりの浅漬け 385円（税込）

アツアツ炭焼き枝豆 550円（税込）

ガリトマトサラダ 638円（税込）

生野菜スティック～明太マヨネーズ～ 715円（税込）

じゃがいもとサツマイモのWポテトサラダ 1,045円（税込） ・ブルーチーズと蜂蜜掛け・アボカドとツナ素材を混ぜて自分好みの触感に仕上げて楽しめます！

寿司

炭あぶりしめ鯖棒寿司 1,100円（税込） （半分）1,100円（税込み）（1本）1,980円（税込み）

炭焼きおにぎり 297円（税込） 焦がし醤油（1個）永平寺焼味噌（1個）

炭焼きおにぎり茶漬け～和風だし～ 550円（税込） 福井梅 550円（税込み）塩昆布 550円（税込み）ほぐし鯖へしこ 660円（税込み）明太子 715円（税込み）

ごはん 319円（税込）

岩海苔の味噌汁 385円（税込）

デザートメニュー

炭焼き金時いもブリュレとさつま芋アイス盛り合わせ 748円（税込）

ティラミスチーズアイス 748円（税込）

ベイクドチーズケーキ 528円（税込）

福井銘菓「五月ヶ瀬」のもなかアイス 638円（税込）