葵屋 あおいや 福井駅前店

メニュー

◆◆ 福井の海の幸と名物料理 ◆◆

ズワイガニの土鍋ごはん 3,850円（税込） ズワイガニの旨味がごはんに溶け出し、ズワイガニ感満載の贅沢ごはんに仕上がりました。カニと相性抜群のいくらのトッピングもおすすめです。いくらトッピング+550円(税込)※日によって蟹が採れない場合がある為、事前に確認のお電話をお願いいたします。

カニ酢 1,628円（税込） 酸味とカニの旨味をご賞味ください。※日によって蟹が採れない場合がある為、事前に確認のお電話をお願いいたします。

カニ味噌甲羅焼き 1,408円（税込） カニ味噌入りの甲羅焼き。ずわいがにを堪能できます。※日によって蟹が採れない場合がある為、事前に確認のお電話をお願いいたします。

福井おでん盛り合わせ 1,078円（税込） 福井のおでんは、出汁の風味、具材の大きさ、そして季節の食材を組み合わせることで、他にはない独特の味わいを生み出しています。

ふくいサーモンの刺身 968円（税込） 福井県大野市の名水と穏やかな若狭の内海で育まれたサーモンは、上品な脂のノリともっちりとした肉質が自慢です。自然豊かな福井の恵みが詰まったとびきりの美味しさを、是非ご賞味ください。

おおのとんちゃん 968円（税込） 福井名物とんちゃん。「ホルモン」焼き、特製タレで漬け込み香ばしく焼き上げました。

ズワイガニの天ぷら 1,518円（税込） ズワイガニの身を天ぷらの衣で包み、油で揚げた料理です。サクサクの衣とカニの旨味が特徴です。※日によって蟹が採れない場合がある為、事前に確認のお電話をお願いいたします。

カニ味噌出汁焼き玉子 1,078円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。カニの旨味との相性は抜群です。※日によって蟹が採れない場合がある為、事前に確認のお電話をお願いいたします。

名物 ピンピン焼き 968円（税込） すった山芋と卵を混ぜ合わせ、具材を加えて焼く鉄板焼き料理「ぴんぴん焼き」は十数年前に福井市の居酒屋で生まれた料理で、その名の由来は山芋を食べて”ぴんぴん”元気になる、ということなんだとか！

越前蕎麦 おろし 1,408円（税込） 越前蕎麦は、その風味豊かな蕎麦と大根おろしの組み合わせ、そしてシンプルながらも奥深い味わいが特徴です。おろしなしの越前蕎麦は1078円(税込)

焼きさば 1,408円（税込） 福井県の名物として広く知られる「焼き鯖」は脂がのった鯖を豪快に丸ごと炭火焼きにした郷土料理です。香ばしい焼き目とジューシーな身、そして溢れ出す旨味が特徴です。

油あげ焼き 1,078円（税込） 福井県では油揚げを焼いて食べる「焼き厚揚げ」が有名で、県民に広く親しまれています。厚みとカリカリ、ジューシーさが特徴です。

◆◆　北陸の贅沢！のどぐろ　◆◆

のどぐろのしゃぶしゃぶ-小鍋仕立て- 2人前から 時価 新鮮なのどぐろでちょっぴり半生でも完全に湯通ししても構いません。板長のおすすめは「サッサッサッ」とお出汁の中で軽く3回くぐらせるのがおすすめです。

のどぐろ焼き 時価 じっくり丁寧に焼き上げます。塩味でジューシーに焼き上げたのどぐろの旨味が口の中で一気に広がります。

のどぐろの薄造り 時価 薄くてもこの脂のノリには舌を巻きます。のどぐろの旨味をさっぱりとしたポン酢がさらに食欲を引き立てます。

◆◆　これが本気の土鍋飯　◆◆

【土鍋】鮭と蟹いくら　《FBC おじゃまっテレの「駅前うぉーかー」で紹介されました》 4,158円（税込） 香ばしさとほどよい塩気が癖になる！土鍋の定番人気メニューです！※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

【土鍋】肉ゆっけ 2,838円（税込） 肉の旨味があふれ出す！肉好きには堪らない！他にはない当店オリジナルの贅沢土鍋です！※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

【土鍋】のどぐろ 5,038円（税込） のどぐろの香りが良く、旨味広がる金沢ならではの絶品土鍋ごはんです。※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

【土鍋】高菜明太 2,288円（税込） 高菜と明太子の相性は抜群です！※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

【土鍋】鶏黒焼き 2,178円（税込） 炭火で焼いた鶏の香りと土鍋ごはんの相性は抜群です！鶏の旨味がごはんにも広がります。※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

【土鍋】とうもろこしバター 2,068円（税込） コーンの甘みがたまりません！お子様にも人気の甘みが時和得る土鍋です。※注文後40分ほどお時間いただきますのでご注文は早めにお願いいたします。

■　肉　■

ハラミステーキ 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

桜肉のユッケ仕立て 1,045円（税込） 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め 968円（税込） 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

鉄板ジンギスカン 1,078円（税込） 熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

砂肝のねぎ塩レモン炒め 968円（税込） コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

■　焼物　■

串焼き盛り合わせ 1,298円（税込） 塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

手ごね月見つくね 858円（税込） 一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

鉄板肉餃子 803円（税込） 大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

エイヒレ 693円（税込） 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　揚物　■

ポテトフライ(塩) 583円（税込） こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。