ほまれ寿司 福井駅前店

メニュー

旬のおすすめ

本日の厳選鮮魚のお造り 1,848円（税込） 産地直送！ならではの鮮魚をお楽しみください！！

旬ネタお任せ3貫盛り 825円（税込）

ふわふわアジフライ 1,078円（税込）

季節の天麩羅盛り合わせ 1,078円（税込）

ほたるいか酢味噌和え 660円（税込）

真アジのたたき～自家製だれ和え～ 1,078円（税込）

鰆の握り 572円（税込）

さよりの握り 572円（税込）

ほたるいか軍艦 396円（税込）

前菜

鮮魚のカルパッチョサラダ 1,353円（税込） 数種類の鮮魚を盛り合わせた海鮮サラダ

和牛ローストビーフと雲丹 2,068円（税込） 美味しい肉と雲丹の濃厚なハーモニー

牡蠣の時雨煮 550円（税込）

逸品 葉わさび 605円（税込）

へしこ刺し 605円（税込）

漬物 盛り合わせ 572円（税込）

温物 焼き物

ブリカマ塩焼き 880円（税込） ※20分程お時間をいただきます。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ～塩麹だし～ 1,980円（税込）

茶わん蒸し 330円（税込）

鰻の蒲焼 1,298円（税込）

鮮魚のあら汁 473円（税込）

あさり汁 418円（税込）

あおさの味噌汁 363円（税込）

握り寿司

198円(税込) 2貫握り 各198円(税込) ヤリイカ/タコ/蒸しエビ/いなり/カッパ巻き/おしんこ巻き/かんぴょう巻き/納豆巻き/なす浅漬け/きゅうり浅漬け/たまご/コハダ/炙りコーン/葉わさび細巻き/梅しそ細巻き

286円(税込) 2貫握り 各286円(税込) イカ納豆巻き/〆鯖/あなきゅう巻き/うなきゅう巻き/へしこ細巻き

473円(税込) 2貫握り 各473円(税込) 真鯛/ブリ/炙りブリ/サーモン/サーモン炙り/つぶ貝/あじ/鉄火巻き/へしこ握り/トロたく巻き/かわはぎ

594円(税込) 2貫握り 各594円(税込) 本鮪赤身/本鮪ネギトロ/帆立/帆立炙り/生トロサーモンハラス/炙トロサーモンハラス/トロ鉄火巻/こぼれ甘海老軍艦/鰻/炙り赤海老/シマアジ/平目

726円(税込) 2貫握り 各726円(税込) 本鮪中トロ/本鮪中トロ炙り/大切りブリトロ/手巻きいくら/金目鯛/特大穴子握り

572円(税込) 1貫握り 各638円(税込) のど黒炙り/手巻き雲丹/うにくレア寿司/牡丹海老

特選こぼれ海鮮御膳 4,378円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

ほまれの春の彩ちらし御膳 2,618円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

贅沢サーモンいくらづくし御膳 3,080円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

雲丹・いくら・甘海老づくし御膳 4,378円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

寿司屋の鰻ちらし重御膳 2,508円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

ブリ丼御膳 2,508円（税込） 〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

マグロづくし御膳 2,948円（税込） 赤身！中トロ！ネギトロ！本マグロの贅沢三食丼ぶりです。〈茶碗蒸し、味噌汁付き〉

彩り寿司

特上7種14貫 4,840円（税込） その日の極上のネタを盛り合わせた贅沢な一皿！1名様でも満足！2名様のシェアにもピッタリ！

贅沢特上ネタ5貫盛 1,980円（税込） 中トロ、のど黒が必ず入って残りはその日のおススメを！

和牛A5レア肉寿司5貫盛 1,430円（税込） 低温でしっとりと火を入れた絶品ローストビーフをお寿司に

海老三昧5貫 1,738円（税込） 【蒸し海老・甘えび・ボタン海老・こぼれ甘えび・炙り海老】 海老好きにはたまらない贅沢盛り合わせ 内容は仕入れ状況により変更することがあります。

本マグロ三昧 968円（税込） 【赤身・中トロ・ネギトロ】

サーモン三昧3貫 770円（税込） 【生・炙り・サーモンユッケ】

炙り三昧3貫 770円（税込） 【サーモン・鰤・真鯛】 内容は仕入れ状況により変更することがあります。

手巻き軍艦三昧 1,320円（税込） 【雲丹・いくら・甘えび】

青魚三昧3貫 748円（税込） 【〆鯖・鰤・真アジ】 内容は仕入れ状況により変更することがあります。

ブリ三昧 770円（税込） 【生・炙り・ユッケ】