
とくせんうなぎとふくいじざけ げんぱく
贅沢和空間で鰻を味わえるお店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
毎回、母親と女房と私の三人でお昼にお邪魔して、今回が三回目です。
(私は専ら昼呑み)今回は、母親が鰻丼、女房が鰻天丼、私は白焼とおろし蕎麦を注文しました。
串焼五点セットはメニューから消えており頂けませんでしたが、おろし蕎麦を大盛りにしたので、結果的に満腹でした。
サッポロの瓶ビールは石川県小松以南でメジャーな「赤星」でして、福井県では珍しい!まぁ、これは毎回、料理が到着する前に食前酒として空けてしまいます。
白焼きは一本義冷酒でチマチマ頂きました。
カンズリ、塩、山葵醤油、などで食べるのですが、どれも美味しい! 白焼の有難さがをしみじみ堪能しました。
私はチマチマ摘むので白焼は敢えてハーフを二回オーダーした方が値打ちがある食べ方かも知れません。
三回目の来店で初めて食べたおろし蕎麦! これが福井の有名蕎麦店よりも私にはビンゴしました。
風味、喉越し、太さ、コシ、 かなり吟味されてると思います。
これはリピート決定です。
今回は蕎麦の旨さにも驚きでした。
毎回思うのですが、このお店は、ワサビが旨い。
そして、何より山椒の香りが半端ない。
鰻屋さんにおいて、ワサビ、山椒、蕎麦 をメインに旨いと言うのは失礼とは思いますが、勿論、鰻の旨さにハマったのもこの店です。
毎回三人で大満足して帰路についてます。
グルメちゃんからのコメント
この店のミニおろし蕎麦は最高ですにゃ
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