
さかなやのくいどころ まつた
越前ガニ・地魚の海の見える海鮮レストラン

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
セイコ蟹は11月と12月の2か月しか獲れない貴重なもの。
SNSで写真を見ると私には量が少ないと感じ、セイコ蟹1杯追加しご飯を大盛に変更しました。
味は蟹の殻から出汁をとってご飯を炊き上げており、風味が良いです。
味が繊細で上品なため、蟹の甲羅にかに酢や醤油を入れて蟹味噌と混ぜて振りかけると更に美味しくなります。
グルメちゃんからのコメント
まつ田ずわい丼御膳は必ずおかわりしちゃう
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