夜カフェ Dining Six

メニュー

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本日のシェフにお任せお魚料理 ASK 季節やその日の仕入れにより異なりますので、スタッフ迄お尋ねください。

熟成肉和牛サーロイン 2100円～ 28日以上熟成庫で熟成させた香り、食感、旨みをお楽しみください。

前菜

鮮魚と季節お野菜のサラダ仕立て 1080円(税抜) 仕入によりメニューをお楽しみ頂けます。

牡蠣とキノコのアヒージョ 980円(税抜) 牡蠣の旨みをオイルに移して。バケットでお召し上がりください

合鴨ロースのスモーク　柚子胡椒で 680円(税抜) 燻製の香りと鴨の脂の旨みで、ワインに合う絶品

紅ズワイガニをたっぷり使ったクリームコロッケ 1080円(税抜) 中からぎっしり詰まった蟹とあつあつクリームでほっこりコロッケ

シェフおまかせあつあつグラタン 980円(税抜) セイコ蟹、白子、牡蠣等、冬の味覚満載です。

ぷりぷり海老のフリット　サワークリームオニオンディップ 600円(税抜) プリップリの海老をディップで軽いサクサクおつまみ

いろいろなハムとサラミの盛り合わせ 1180円(税抜)

サラダ

季節野菜のバーニャカウダー 1050円(税抜) 新鮮お野菜をアンチョビのディップで

自家製ベーコンのシーザーサラダ 950円(税抜) 自家製ベーコンとチーズの塩気がクセになります。

シンプルグリーンサラダ 760円(税抜) 農園から直送のシャキシャキ感をシンプルにお届け致します。

モッツァレラとトマトのサラダ 800円(税抜) フルーツトマトとみずみずしいモッツァレラのさっぱりおつまみサラダ

野菜の一皿

自家製厚切りベーコンとアスパラ 800円(税抜) 厚切りのベーコンステーキでお召し上がりください

ブロッコリーとトリ貝のソテー 750円(税抜) ガーリック＆アンチョビで。

マッシュルームの生ハム詰め焼き 680円(税抜) ハマります。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ 720円(税抜)

マッシュポテトと挽肉のグラタン 850円(税抜)

肉料理

牛ランプとイチボの盛り合わせ 1800円(税抜) 希少部位を西洋わさびと醤油でさっぱりお召し上がりいただけます。炭塩もおススメです。

霧島豚ロースステーキ　地がらしソース 1320円(税抜) 厚切りでじっくり焼き上げるので豚本来の旨みが愉しめます

厚切り牛タンステーキ　赤ワイン塩 1280円(税抜) 外はカリっと、中はジューシーに

ローストビーフ　白しょう油で 880円(税抜)

岩中豚の極粗挽きソーセージ 880円(税抜)

トマトスパイスの洋風モツ煮込み 980円(税抜) ４種のホルモンと厳選したスパイスの香りで

やわらか牛すじのトマト煮込み 700円(税抜) コトコトじっくり煮込んだ定番おつまみ

パスタ

カンブリア産アンチョビと丸ごとトマトのオイルパスタ 900円(税抜) 脂の乗ったアンチョビの旨みをアクセントにフレッシュトマトでさっぱり仕上げのオイルパスタ

紅ズワイガニとブロッコリーのトマトクリームパスタ 900円(税抜) 蟹の旨みをトマトソースに移してコクを最大限に引き出した冬のパスタ

ベーコンと彩り野菜のトマトパスタ 900円(税抜) 旬野菜がゴロゴロのトマトパスタ

アサリとほうれん草のクリームパスタ 1080円(税抜) アサリの出汁がソースをあっさりさせる大人のクリームパスタ

スモークサーモンのバジルクリーム 1180円(税抜) クリームソースに燻製の香りとバジルでさっぱりクリームソース

牡蠣と白ネギの和風パスタ 1080円(税抜) 和風お出汁と隠し味のバターが絶品の一皿

焦がしバターと明太子の和風パスタ 900円(税抜) バターの香りも楽しんで頂きたい和風パスタ

ピザ

４種チーズのピザ 1150円(税抜) チーズ好きにはたまらない、蜂蜜のかかったデザート感覚ピザ

パルマ産生ハムとルッコラのピザ 1150円(税抜) 蜂蜜とたっぷり黒胡椒でデザート風ピザ

ジェノヴェソースのマルゲリータ 1050円(税抜) トマトとバジルソースで仕上げた、クリスピーピザ

ミラノサラミとチョリソーのピザ 1050円(税抜)

リゾット

お任せおこげリゾット(2人前～) 1800円～

チーズ

テット　ド　モワンヌ 1000円(税抜) 花びらのように薄く削り口どけのよさとふくよかな香り

ブルサン　ブラックペッパー 600円(税抜) 黒胡椒のアクセント

ミモレット 700円(税抜) ミルクの甘みが十分に味わえる熟成チーズ

ガーリック＆ハーブ 600円(税抜) 羊のミルクの甘みと酸味、軽いスモーク香

カマンベール 650円(税抜) フレッシュなミルク感