八張

メニュー

メニュー

てっさ 1900円(税抜) 写真は一人前になります。歯ごたえ抜群の美味しい天然とらふぐ。旬の時期には水槽で元気に泳いでいます♪

鰻蒲焼 1850円(税抜) ふわふわの身を特性甘だれで♪わさび醤油もおすすめです！

かにちらし 2300円（税抜）～ 福井県自慢の背甲ガニを豪華に丸々一匹使用しています！

かに身だし 2000円(税抜)～ 福井県自慢の背甲ガニ。一つ一つ丁寧に心を込めて見出しさせていただきます。旬の味をお楽しみください。

のどぐろ 1000円（税抜）～ これぞ北陸の王様！脂の乗った焼きたてののどぐろを日本酒でくいっと！

造り

お造り盛り合わせ　 1550円(税抜)

鮪　 1500円(税抜)

平目／鯛昆布締め／かじき 各1280円(税抜)

なる(天然)／いか／甘海老 各980円(税抜)

たこぶつ／〆鯖 各800円(税抜)

さざえ／鮪山かけ 各1150円(税抜)

梅貝 1250円(税抜)

生うに 1200円(税抜)

いかソーメン 1000円(税抜)

いか納豆 950円(税抜)

寿司

おまかせにぎり 1550円(税抜)

おまかせにぎり　上 2200円(税抜)

海鮮ちらし　 1550円(税抜)

海鮮ちらし　上 2200円(税抜)

八張特選玄海巻　 1750円(税抜)

鯖棒寿司 1350円(税抜)

バッテラ 660円(税抜)

太巻／鉄火巻 各530円(税抜)

わさび巻 240円(税抜)

納豆巻 260円(税抜)

細巻 240円(税抜) 胡瓜・新香・しそ・山ごぼう

酢の物

酢の物盛り合わせ 980円(税抜)

かに酢 980円(税抜)

たこ酢 800円(税抜)

もずく酢 420円(税抜)

ぬた／鉄皮 各550円(税抜)

酢ガキ(冬季)／赤生子酢(冬季) 各630円(税抜)

焼き物

自家製　鮎の干物 450円(税抜)

かれい 800円～1000円(税抜)

はたはた 700円～1000円(税抜)

ぶりかま 850円～1250円(税抜)

さんま 700円～850円(税抜)

鰻蒲焼 1850円(税抜)

げそ／いか一夜干 各750円(税抜)

さざえつぼ焼 1150円(税抜)

帆立 850円(税抜) 醤油・バター

たいらぎ貝 950円(税抜) 塩・バター

鯖へしこ／鯖の子 各650円(税抜)

揚げ物

かれい唐揚　　 850円～1200円(税抜) 八張自慢のかれいの唐揚げ！身はホクホク♪カリッとあげた骨まで美味しい！自家製のすだちポン酢でお召し上がり下さい。当店の人気メニューです♪

どじょう唐揚／たこ唐揚／げそ唐揚 各800円(税抜)