PASTIFICIO PERE パスティフィーチョ ペーレ

メニュー

おすすめメニュー

【ブルスケッタ】生ハムとクリームチーズ（2ケ） 500円（税込）

【ブルスケッタ】牛ほほ肉の赤ワイン煮（2ケ） 500円（税込）

【アヒージョ】赤えび 1,600円（税込）

【おすすめパスタ】イカすみソース 1,600円（税込）

【おすすめパスタ】ペスカトーレ 1,800円（税込） こちらはトマトソースです。

【おすすめパスタ】白子と鱈のクリームソース レジネッテ 2,000円（税込）

【おすすめパスタ】新潟県産香箱ガニのリングイネ 2,200円（税込） オイルベースor トマトクリーム

BRUSCHETTA ブルスケッタ

生ハムとクリームチーズ 500円（税込）

牛ほほ肉のラグーソース 500円（税込）

SNACK おつまみ

ピクルス 450円（税込）

ポテトフリッツ 500円（税込）

スパイシーチキン 650円（税込） スパイシーチキン

フォカッチャ 150円（税込）

魚介のアヒージョ(バケット付き) 1200円(税込)～

SALAD サラダ

ミックスサラダ 750円（税込）

生ハムのシーザーサラダ 1,300円（税込）

ブラータチーズとトマトのカプレーゼ 1,000円（税込）

パスタは+200円(税込)で大盛りに出来ます。

LONG PASTA ロングパスタ

ボローニャ風ミートソース 1,300円（税込） ボローニャの定番ミートソースパスタ。野菜の旨味と牛肉の旨味を存分に味わえる一品です。

トマトソースペコリーノロマーノ (羊のチーズ) 1,300円（税込） 羊のチーズを使用したトマトソースパスタ

じゃがいもとベーコンのジェノベーゼ 1,500円（税込） じゃがいもとベーコンのバジルソースリグーリア風パスタ。

さくらたまごのカルボナーラ 1,600円（税込） 新鮮さくらたまごとペコリーノチーズを使用した濃厚カルボナーラです。

鴨とたまねぎのソース 1,800円（税込） 鴨肉のミンチとセージバター、ローズマリーのパスタ。

ペスカトーレビアンコ 1,800円（税込） オリーブオイルと塩を使った魚介の旨みを詰め込んだオイルパスタです。

SHORT PASTA & OTHERS ショートパスタ&その他

マッシュポテトのカンネッローニ（包み焼きパスタ） 1,500円（税込） マッシュポテトをパスタ生地に包んで焼き上げたイタリアの郷土料理

生ハムとゴルゴンゾーラのクリームソース 1,600円（税込） ゴルゴンゾーラチーズを使った濃厚クリームソース

牛ホホ肉のラグーソース 1,700円（税込） 牛ホホ肉と野菜を煮込んだ旨みたっぷりの深みのあるソース

PIZZA　Sサイズ‥約20cm/Lサイズ‥約26cm

マリナーラ S/L 950/1150円(税込) ガーリック、トマト、オレガノ*チーズなし

マルゲリータ S/L 1050/1250円(税込) モッツァレラ、バジル

ロマーナ S/L 1150/1350円(税込) アンチョビ、ガーリック、トマト、ブラックオリーブ、バジル

チチニエリ S/L 1150/1350円(税込) 【辛】しらす、ガーリック、トマト、オレガノ、辛味オイル*チーズなし

ディアボーラ S/L 1350/1550円(税込) 【辛】辛口ソーセージ、オニオン、ンドゥイヤ、香辛料、辛味オイル

プロシュートルッコラ S/L 1350/1550円(税込) パルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、ガーリック

ジェノベーゼ S/L 1250/1450円(税込) バジルペースト、ポテト、ベーコン、トマト

リモーネ S/L 1200/1400円(税込) レモン、リコッタチーズ、ミモレット、バジル*はちみつ別添え

クアトロフォルマッジ S/L 1250/1450円(税込) 4種の特選チーズ*はちみつ別添え

DESSERT デザート

ジェラート 450円（税込）

カフェアフォガード 550円（税込）

カッサータ 600円（税込）

季節のパンナコッタ 600円（税込）