金沢風土研究所

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季節限定品/石川の料理

鴨治郎煮 1,250円（税込）

かに甲羅焼 1,200円（税込）

ふぐまこ 800円（税込）

お造り

本日のお造り盛合せ3種盛 1,900円（税込）

お造り盛合せ5種盛 2,900円（税込）

本まぐろお造り 1,800円（税込）

かんぱちお造り 1,300円（税込）

真鯛お造り 1,350円（税込）

梅貝お造り 1,200円（税込）

たこぶつ 950円（税込）

肉

能登牛サーロインステーキ100g 5,000円（税込） 希少！県外にはなかなか出ない希少能登牛

能登豚ロースステーキ150g 1,550円（税込）

桜鶏もも一枚焼 1,350円（税込）

能登豚ロースカツ150g 1,550円（税込）

豚ロースみそ焼き 600円（税込）

おでん盛合せ/単品

金沢おでん盛合せ 1,750円（税込）

金沢おでん盛合せlight 900円（税込）

おまかせ3種盛 850円（税込）

おまかせ5種盛 1,350円（税込）

おまかせ8種盛 1,800円（税込）

玉子 250円（税込）

赤巻き 250円（税込）

こんにゃく 250円（税込）

ゴボ天 250円（税込）

さつま揚げ 250円（税込）

ちくわ 250円（税込）

厚揚げ 300円（税込）

焼どうふ 300円（税込）

大根 350円（税込）

くるま麩 350円（税込）

あらびきウインナーおでん 350円（税込）

餅巾着/わかめおでん 各400円(税込) ※写真は餅巾着です。

アボガドチーズ 550円（税込）

手羽先 550円（税込）

出汁巻きおでん 650円（税込）

生麩 650円（税込）

とんそくおでん 800円（税込）

牛すじ煮込み 800円（税込）

梅貝 950円（税込）

能登豚ロースおでん 950円（税込）

豚しゃぶおでん　梅ポン酢 900円（税込）

酢の物/珍味

岩もずく酢/金時草の酢の物 各600円(税込)

ホタルイカ沖漬 650円（税込）

キムチ 350円（税込）

岩のり佃煮 450円（税込）