肉complete 金沢せせらぎ通り

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【まずはこちらをご注文下さい。】肉complete　名物

能登牛　加賀肉手まり（100ｇ） 2,178円（税込） 焼台の上で軽く炙らせて頂きます。絶妙な焼き加減が旨さを最大限に引き出します。/150g3058円(税込)

能登牛　肉のレッドカーペット 2,178円（税込） 赤い絨毯の様に豪快に広げて焼き専用ダレをかける能登牛もも肉のさっぱりとした美味しさを堪能して下さい。

能登牛ラムイチ　至高のローストビーフ 1,628円（税込） 能登牛の中でも1番柔らかい部位ランプのみを使用、最高の幸せを味わってください。

厚切り極上タンのレッドクリフ 3,828円（税込） 極上のタンから最高の部分のみ使用。最上級の牛タンを赤い壁の様に盛り付けました。

牛タン

牛タン3種盛り合わせ 1,628円（税込） 厚切り上タン、タン中、タン下

牛タン塩/厚切り極上タン 968円（税込）

和牛牛肉

和牛上カルビ 1,298円（税込） 極上の霜降り　とろける旨さ

和牛赤身上カルビ 1,188円（税込） 比較的脂身が少なく柔らかい

和牛肉厚カイノミ　バルサミコ酢ソースかけ 1,408円（税込） ヒレの横のお肉　旨味があり柔らかい

和牛の中落 1,078円（税込） 骨の間のお肉旨味充分

和牛ヘッドカルビ 1,078円（税込） カルビと上カルビの中間

和牛バラ4品盛り 2,508円（税込） 上記の4品盛り合わせ

ハラミ

アウトサイド　ハラミ 968円（税込） 脂が少なめ

インサイド　ハラミ 968円（税込） カルビ寄りのハラミ

【おすすめ】選べるネギ塩タン

ネギ塩タン/大人の黒胡椒ネギ塩タン 各1298円(税込)

茗荷ネギタン 1,298円（税込）

大葉と梅ネギタン/トリュフ香るネギ塩タン 各1408円(税込)

日本三大珍味からすみネギタン 1,518円（税込）

能登豚

能登豚 - 能登豚は自然豊かな土地と、美味しい天然水で育ち、肉質がもちもちしている。α-リノレンが通常の豚の5倍含まれています。

能登豚のこうじ味噌焼き/能登豚の香草パン粉焼き/能登豚のガリのせ豚バラ 各748円(税込)

もちもち能登豚ロース判 748円（税込） タレかバルサミコ酢ソース

赤鶏

赤鶏のハーブ塩 638円（税込）

せせりと能登塩 528円（税込）

ネギ塩チキン 858円（税込）

ホルモン

牛ホルモン 638円（税込） 味噌タレ、塩だれ

上シロ 528円（税込） 味噌ダレ、塩ダレ

上ミノ 858円（税込） 味噌ダレ、塩ダレ

牛ハツ 748円（税込）

ホルモン盛り合せ 968円（税込） 味噌ダレ、塩ダレ

加賀野菜料理(季節メニュー)

金時草の煮浸し 638円（税込）

石川県産肉厚しいたけ 605円（税込） 2個

しいたけチーズ焼き 858円（税込） 2個

加賀野菜の焼き野菜盛り 1,078円（税込） 加賀蓮根、五郎島金時、肉厚しいたけ、玉ねぎ

サラダ

加賀蓮根のチョレギサラダ/半熟卵のシーザーサラダ/源助大根のゴマドレサラダ 各858円(税込)

トマトとチーズのカプレーゼ/炙り鴨のおつまみサラダ 各968円(税込)

サンチュ 638円（税込）

おつまみ

数量限定　能登豚の角煮 1,078円（税込）

能登牛すじ煮込み/あっさりイクラおろし 638円（税込）

ナムル3種盛り/源助大根ナムル 各528円(税込)