炭火串焼 鶏料理 八千屋 若宮店

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串焼き

◆【名物】焼き鳥[各1本] - 岐阜県産銘柄鶏「恵那どり」を中心に、部位に応じて厳選した国産鶏を使用。

もも 242円（税込） 丁寧に皮を巻き、じっくり焼き上げる八千屋の一番人気

むねとろ[柚子胡椒] 220円（税込） 希少部位の「肩肉」ジューシーで旨味のある味わい

せせり[塩・タレ] 198円（税込）

レバー[タレ・葱ごま油] 165円（税込）

ねぎま[塩・タレ] 198円（税込）

ハツ[塩・タレ] 187円（税込）

砂肝 176円（税込）

ささみ 187円（税込）

ワサビささみ 198円（税込）

梅しそささみ 198円（税込）

ぼんじり[塩・タレ] 165円（税込）

皮[塩・タレ] 165円（税込）

つくね 198円（税込） コリコリ食感のヤゲン軟骨入り八千屋自慢の自家製手ごねつくね

月見つくね 264円（税込）

チーズつくね 264円（税込）

◆豚・野菜[各1本] -

豚バラ(和豚もち豚) 198円（税込）

紫蘇トマト 418円（税込） まるでスープのような味わい。ヤケド注意！

アスパラベーコン 330円（税込）

しいたけ(石川の香) 209円（税込）

その他、希少部位・季節の野菜串もご用意しております。別紙をご覧ください。 -

【名物】さつま知覧どりのかご焼き

さつま知覧どりのかご焼き - 長期、450日飼育の『さつま知覧どり』は、格段の肉質と食感が特徴。ぷりぷりした噛みごたえで旨みたっぷりの『さつま知覧どり』を、豪快な炎で香ばしく焼き上げます。

[小] 638円（税込）

[並] 957円（税込）

[大] 1,276円（税込）

一品

枝豆 418円（税込）

梅水晶 385円（税込） サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅肉和え

エイヒレ炙り 528円（税込）

しっとりよだれ鶏 528円（税込）

味玉ポテトサラダ 495円（税込）

冷菜

冷しガリしそトマト 440円（税込） 箸休めに最適！

もやしと豆苗のナムル 385円（税込） お通し代わりに

トマトスライス 418円（税込）

味噌きゅうり 418円（税込）

漬け物 495円（税込）

蒸し鶏と焼き海苔の和風サラダ 638円（税込）

揚げもの

【名物】金澤手羽先[1本] 198円（税込） 手羽先サミット2019グランプリ受賞『やきとり鳥珍や』監修 秘伝のタレを絡めた手羽先は、ヤミツキで手が止まらない!

鶏と大葉のモッツァレラ春巻き[1本] 297円（税込）

チーズカリカリ揚げ[4本] 528円（税込）

ま～るいポテトフライ 385円（税込）

ごぼうスティック 418円（税込）

岐阜県産恵那どりのヤゲン軟骨唐揚げ 495円（税込）

いか下足の唐揚げ 528円（税込）

ご飯もの