ダイニングバー・バル / Dining Bar Lien のメニュー
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Dining Bar Lien
Dining Bar Lien
ダイニングバー リヤン
木倉町奥にある隠れ家的ダイニングバー
Dining Bar Lien
石川県金沢市木倉町6-9
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店舗詳細
メニュー
地図
メニュー
前菜
生モッツァレラのカプレーゼ 1,680円(税込) 生モッツァレラとフレッシュトマトとアップルマンゴーの相性抜群!中に入ったクリームがバターのような味わい♪
加賀蓮根とトマトのサラダ 780円(税込)
スモークタンスライス 980円(税込)
本日の鮮魚カルパッチョ 1,480円(税込)
きのことベーコンのサラダ 880円(税込)
洋風生春巻き 980円(税込)
車麩と鮮魚のタルタル 1,080円(税込) 車麩はブイヨンで戻してあります。
バーニャカウダー 1,180円(税込)
季節フルーツの生ハム巻き 1,280円(税込) イタリアではフルーツにハムを巻いて食べるのが定番です。
グリル
グリル野菜のアンチョビ炒め 980円(税込)
タコと野菜のジェノベーゼ炒め 1,180円(税込)
グリル野菜とソーセージのアーリオオーリオ 1,580円(税込)
鶏肉と彩り野菜のハニーマスタード炒め 1,680円(税込)
グリル野菜とベーコンのラクレット仕立て 1,780円(税込)
能登豚のチーズクリーム焼き 1,880円(税込)
能登豚ロースのグリル タリアータ風 1,980円(税込) 200g 1,980円、300g 2,480円
パスタ
ハンバーグ潰してからのボロネーゼ 1,980円(税込) 当店1番人気!能登牛,能登豚ハンバーグ150g
燻製海老とキャベツのペペロンチーノ 1,780円(税込)
海老とジェノベーゼソースのパスタ 1,780円(税込)
能登豚とアボカドのカルボナーラ 1,980円(税込)
ポルチーニ茸とベーコンのクリームパスタ 1,980円(税込)
煮込み
白身魚のメッシーナ風トマト煮込み 1,480円(税込) イタリア,メッシーナの郷土料理
白身魚ときのこの包み焼き 1,480円(税込)
鶏肉の白ワイン煮込みローマ風カチャトーラ 1,680円(税込) イタリア料理の定番カチャトーラはトマト煮込みですがローマでは白ワイン煮込みなんです。
鶏肉のピッツァイオーロ風トマト煮込み 1,780円(税込) ピザ職人が家でピザに見立てて作ったのが始まりとされています。
能登豚のマスタード煮込みシャルキュティエール風 1,880円(税込) フランスのお肉屋さんのまかない料理が始まりとされています。
能登牛能登豚ハンバーグのロールキャベツ 1,880円(税込)
能登豚のバルサミコ煮込み 1,980円(税込) 赤ワインと香味野菜で一晩漬けてバルサミコで煮込みました。
〆料理
季節のリゾット 1,280円(税込)
季節のスープパスタ 1,280円(税込) 〆にはこれ!
ルイジアナ風炊き込みご飯 ジャンバラヤ 1,280円(税込) アメリカ,ルイジアナの郷土料理
燻製チョコ 480円(税込) 赤ワイン、ウイスキーと合いますのでおつまみにも!
おつまみ
枝豆ペペロンチーノ 580円(税込)
加賀レンコンチップス 680円(税込) おつまみ人気No. 1!薄くスライスしてオリーブオイルで素揚げしています。
アンチョビバターキャベツ 780円(税込)
チーズ4種盛り 1,280円(税込) 珍しい厳選したチーズ4種
ハム3種盛り 1,580円(税込) 人数により料金が変わります。
燻製盛り合わせ 1,580円(税込) 人数により料金が変わります。
グルメちゃんからのコメント
この店の加賀レンコンチップスは最高ですにゃ
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