金沢炭火焼きイタリアンケムリとカオリ

メニュー

■　Antipast (前菜)

本日の小さな前菜 620円（税込）

本日のスープ 490円（税込）

お肉が乗った燻製ポテトサラダ 680円（税込）

燻製豆腐と地元野菜のサラダ 1,140円（税込）

吾郎島金時の黒いニョッキ　チーズソース 1,260円（税込）

フライドポテト　チーズ&ペッパー 560円（税込）

エビとブロッコリーのアヒージョ 1,130円（税込）

ベーコンエッグのアヒージョ 1,080円（税込）

国産牛の自家製ローストビーフ　トリフの香り 1,420円（税込）

ケムリとカオリの玉手箱 2,500円（税込）

市場直送鮮魚のカルパッチョ 1,260円（税込）

燻製ナッツ 594円（税込）

■　Chicago-Pizz

ミート&チーズ&ポテト 1,780円（税込）

エビ&クリーム&ほうれん草 1,860円（税込）

トマト&モッツァレラ&バジル 1,860円（税込）

半熟卵&自家製ハム&チーズソース 2,180円（税込）

■　Pasta (パスタ)

渡り蟹のトマトクリームパスタ 1,620円（税込）

雲丹のペペロンチーノ 1,750円（税込）

自家製ベーコンのカルボナーラ　燻製チーズ掛け 1,580円（税込）

ミートソースパスタ 1,380円（税込）

大葉と大野醤油のバターパスタ 1,480円（税込）

裏メニュー お肉 0円（税込） 当日のおすすめのお肉を使ったパスタになっています。値段はその日によって異なります。

裏メニュー 魚介 0円（税込） 当日のおすすめの魚介を使ったパスタになっています。値段はその日によって異なります。

■　Brace (炭火焼き)

昆布締めビーフステーキ（200g） 2,380円（税込）

本日のちょっといいお肉(150g) 3,280円（税込）

12時間低温調理した豚ロースト 1,460円（税込）

本日のおすすめ魚介 1,980円（税込）

地元の季節野菜盛り合わせ 1,240円（税込）

自家製ベーコンとソーセージ盛り合わせ 1,180円（税込）

燻製鴨のロースト 2,596円（税込）

■　Primo (主菜)

国産牛のローストビーフ丼 1,680円（税込）

自家製ロースハムとチーズのリゾット 1,480円（税込）

ミニ焼き立てパン2枚 260円（税込）

魅惑のガーリックチーズトースト 858円（税込）

■　ケムリとカオリ

ケムリとカオリの追加 350円（税込） あなたの好きなお料理を瞬間燻製にできます。パスタやお肉、お魚などさまざまな料理でお試しいただけます。気軽にお声がけください。

■　Dolce (デザート)

濃厚ティラミス 640円（税込）

クレームブリュレ 640円（税込）

ケムリのショコラチーズケーキ 820円（税込）

本日のアイス 380円（税込）