テーブル ナナ

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当店おすすめ熟成肉

能登牛モモ肉のロースト　1枚 2,800円（税込）

国産牛ランプ　100g 2,600円（税込）

牛ハラミのタリアータ　100g 2,200円（税込）

牛タンの昆布〆ソテー　100g 1,500円（税込）

能登牛モモ肉のローストビーフ 1,600円（税込）

能登豚”豚輝”肩ロース　100g 1,600円（税込）

仔羊骨付きロース　100g 1,800円（税込）

真鴨ムネ肉　100g 1,800円（税込）

カンガルーロース　100g 1,600円（税込）

ワニテール　100g 1,600円（税込）

冷前菜

前菜盛り合わせ　2人前 2,400円（税込） 肉前菜と魚介の前菜の盛り合わせ

シャルキュトリー盛り合わせ　2人前 2,400円（税込） 肉前菜7種の盛り合わせ

チーズ3種の盛り合わせ 1,500円（税込）

本日のカルパッチョ 1,000円（税込）

イカのレモンハーブマリネ 800円（税込）

生ハム 1,500円（税込）

2種のレバーパテ 1,200円（税込）

ミックスナッツ 600円（税込）

温前菜

nanaソーセージ 900円（税込） 当店オリジナルのソーセージです

ソーセージ盛り合わせ 1,400円（税込）

スパイシーポテト 500円（税込）

砂肝のソテー 600円（税込）

本日の魚のフリット 800円（税込）

牛ハチノスのトマト煮 900円（税込）

ゴルゴンゾーラとキノコのチーズオムレツ　スパニッシュスタイルで 1,000円（税込）

牛タンの赤ワイン煮込み 1,500円（税込）

サラダ

自家製 野菜のピクルス 600円（税込）

ポテトサラダ 600円（税込） シェフの自信作。2種類のじゃが芋とアンチョビ・白バルサミコを効かせました

加賀野菜と有機野菜のサラダ 1,000円（税込） 加賀野菜と旬の地物野菜のコンビネーションサラダ

野菜のグリエ 900円（税込） 旬の野菜をたっぷり使用。今を感じる温サラダ

ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 1,200円（税込）

生ハムとチーズの温玉のせシーザーサラダ 1,200円（税込）

ピザ

マルゲリータ 1,000円（税込） ピッツアと言えば!!の定番。トマト・モッツアレラ・バジル

マーレ 1,800円（税込） たっぷりの漁師風トマトピッツア。輪島岩のり風味

クワトロ フォルマッジオ 2,100円（税込） 4種のチーズが香る、濃厚クリームピッツア。ローストくるみとハチミツがアクセント。

ジェノバ 1,600円（税込） 地中海をイメージ　自家製バジルソースがたっぷり松の実でコクをプラス

ビスマルク 1,200円（税込） 将軍ビスマルクにちなんだピッツァ。ベルトに見立てた卵をソース代わりに

エビマルゲリータ 2,100円（税込）

パスタ

ポモドーロ 1,000円（税込） 特製トマトソースとたっぷりのパルメジャーノをかけて

カルボナーラ 1,200円（税込） 自家製塩漬け熟成豚バラと能登産 卵黄・粗挽き胡椒のソース

ジェノベーゼ 1,600円（税込） バジルが香るロースト松の実と羊のチーズ風味

ボンゴレ ビアンゴ 1,400円（税込） アサリたっぷりのオイルソース

ボロネーゼ 1,800円（税込） 能登牛と能登豚のミートソース。たっぷりキノコとローストくるみを混ぜ込みました

ペスカトーレ 1,800円（税込） 海の幸をふんだんに使ったトマトソース。ハーブと岩のりが香る一品