金澤料理 ここちや

メニュー

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お寿司 昼、夜コースに含む 【大人気】ご希望のお客様はご予約時に握り寿司希望とお伝えくださいませ。7700円より締めを握り寿司に変更可能でございます。

料理長特選コース 11,000円（税込） 【オススメ】たくさんの美味しいを少しずつ。北陸の海の幸やお肉料理も堪能できるコース。

えにし夜膳コース 夜コースに含む 【NEW】写真は一例です。のどぐろ料理を含む季節の会席コース

【期間限定】

料理長特選コース 11,000円（税込） 【オススメ】たくさんの美味しいを少しずつ。北陸の海の幸やお肉料理も堪能できるコース。

春のお料理

筍　若布　蛍鳥賊　 夜コースに含む 5月例※単品でのご注文は出来かねますのでご了承ください。

筍ごはん ‐

夏のお料理

鱧落とし　梅肉 夜コースに含む 【今が旬】6月例

牡丹鱧の清まし汁仕立て 夜コースに含む 6月例

【鱸】のお椀 ‐

茄子のオランダ煮　千石豆　にしん　素麺　とまと（加賀料理） 夜コースに含む 【今が旬】6月例

鮎ごはん 夜コースに含む 【今が旬】6月例

鮎の塩焼き 夜コースに含む 【今が旬】7月例

牡丹鱧澄まし仕立て 夜コースに含む 8月例

初夏の逸品【うざく】 -

秋のお料理

冬のお料理

その他　お料理例

のどぐろ昆布締め炙り寿司 -

甘鯛の松笠揚げと焼き筍　酒粕ソース -

【蛤と独活の出会い椀】 -

石川県宇出津の鰤と大根の煮物 -

【能登豚しゃぶしゃぶ】 -

【鮑の茶碗蒸し】 ‐

牛肉筍巻き -

鮎ごはん -

【白海老と新牛蒡のかきあげ】 -