居酒屋遊食刻yushokudoki富山駅前店

メニュー

■■■■　本日のおすすめ　■■■■

天ぷら . 加賀れんこん天 630円 / 五郎島金時焼き芋天 680円 / 菜の花天 780円 / たらの芽天 780円 / こごみ天 780円 / 真ダラ白子天 1,580円 / 能登カキあおさ天 1,480円 / 山菜天盛り合わせ1,480円

焼き物 . 真鯛カブト焼き 780円 / 鰤カマ塩焼き 1,580円 / 真ダラ白子昆布焼き 1,680円 / 能登カキ昆布焼き 1,580円 / サザエの壺焼き 880円 / サザエ香草バター焼き 980円

逸品 . 菜の花のおひたし 680円 / 自家製〆マス 1,080円 / 真ダラ白子ポン酢 1,480円 / 真鯛カブト煮 980円 / 能登カキのコンフィ 1,580円

小鍋（一人前） . 能登カキ味噌チゲ鍋1,980円 / 天然ブリのしゃぶしゃぶ鍋2,080円

遊食刻の釜飯 . サザエと菜の花の釜飯 2,080円 / 能登カキと玉葱の釜飯 2,080円 / 山菜の釜飯 1,880円

ご飯物 . 県産とろろ昆布の塩おにぎり 780円 / 自家製鱒の寿司 1,480円 / 鯛出汁とあおさの和風スープカレー 1,080円

甘味 . 五郎島金時焼き芋とバニラアイス 880円

■■■■　逸品　■■■■

県産ホタルイカ沖漬け 830円（税込） 富山県産の新鮮ホタルイカをご賞味ください

県産ボイルホタルイカ自家製酢味噌添え 830円（税込） 酸味と甘味のバランスが抜群です

自家製肉みそキュウリ 680円（税込） 大人の味付けおつまみ大定番

バイ貝のうま煮 830円（税込） 貝の出汁としょうゆの風味がアクセント

自家製糠漬け盛り合わせ 780円（税込）

水だこ吸盤ポン酢 980円（税込） さっぱりこりこり触感

自家製〆サバ 1,280円（税込）

■■■■　富山湾のお造り　■■■■

富山湾のお造り盛り合わせ 小(1人前) 1,580円（税込） 白エビ追加+2,500円

富山湾のお造り盛り合わせ 中(1人前) 2,280円（税込） 白エビ追加+2,500円

富山湾のお造り盛り合わせ 大(1人前) 2,980円（税込） 白エビ追加+2,500円

【予約限定】富山湾のお造り盛り合わせ梅(1～2人前) 3,980円（税込） お造り盛り合わせはご予約優先とさせていただきます。その日のお造りの内容、リクエスト等はお問い合わせください。

【予約限定】富山湾のお造り盛り合わせ竹(2～3人前) 6,480円（税込） お造り盛り合わせはご予約優先とさせていただきます。その日のお造りの内容、リクエスト等はお問い合わせください。

【予約限定】富山湾のお造り盛り合わせ松(3～4人前) 8,980円（税込） お造り盛り合わせはご予約優先とさせていただきます。その日のお造りの内容、リクエスト等はお問い合わせください。

■■■■　小鍋　■■■■

遊食刻の和牛すじ煮込み 1,480円（税込） 自慢の出汁が沁み込む牛すじになります

遊食刻の鰤大根 1,680円（税込）

豚バラとレタスの白ワイン蒸し香草バター仕立て 1,680円（税込） 豚バラを使用した食べ応えのある一品

■■■■　サラダ・冷菜　■■■■

真鯛昆布締めと九条ネギの和風カルパッチョ 1,780円（税込） ヘルシーな和風カルパッチョ

ヒラメ昆布締めと季節フルーツのカルパッチョ 1,780円（税込）

合鴨のロースト　柚子胡椒ドレッシング 1,780円（税込）

県産白エビのバジルサラダ 1,680円（税込） 富山湾の宝石と呼ばれる白エビを使用

生ハムと季節フルーツの彩サラダ 1,480円（税込） カラフルな見た目は女子会にもピッタリ

黒部名水ポークの豚しゃぶサラダ 1,580円（税込） 富山の名産豚を使用

■■■■　遊食刻の自家製昆布締め　■■■■

山菜の昆布締め 880円（税込） アクがなく香り豊かな山菜

さす昆布締め 1,280円（税込） 富山の郷土料理を是非ご賞味ください

真鯛昆布締め 1,280円（税込）

げんげ昆布締め 1,280円（税込）

甘エビ昆布締め 1,280円（税込） 甘エビのお刺身が格段に美味しくなる昆布締め

ヒラメ昆布締め 1,380円（税込） ほどよい弾力と歯ごたえ

バイ貝昆布締め 1,980円（税込） こりこりした触感をお楽しみください

白エビ昆布締め 2,980円（税込） 白エビを丁寧に手捌きしご提供

氷見牛昆布締め 3,480円（税込） 黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う

■■■■　職人の天ぷら　■■■■

名物とり天 980円（税込） ※ご注文が入り次第丁寧に一つづつお揚げいたします。

ナス 730円（税込） ※ご注文が入り次第丁寧に一つづつお揚げいたします。

トウモロコシ 780円（税込） ※ご注文が入り次第丁寧に一つづつお揚げいたします。

まいたけ 780円（税込） ※ご注文が入り次第丁寧に一つづつお揚げいたします。

海老 1,080円（税込） ※ご注文が入り次第丁寧に一つづつお揚げいたします。