炉端焼きと土鍋ご飯 ひじょうしき

メニュー

【炉端焼き】

“名物“博多明太のせ大トロいわし 1,408円（税込）

魚神のどぐろ塩焼き 4,378円（税込）

北海道産　大トロいわし 968円（税込）

いくらのっけとろシャケ塩麹焼き 1,738円（税込）

銀ダラ味噌焼き 1,518円（税込）

とろ鯖明太 1,408円（税込）

ホッケ干物 968円（税込）

イカゲソ焼き 968円（税込）

1人1本海老の肉巻き 968円（税込）

本日の炭火焼き野菜盛合せ ‐ 例：どんこ椎茸・アスパラガス・加賀蓮根・万願寺唐辛子

【おでん】

3点盛り 748円（税込） 大根・卵・こんにゃく・ちくわor赤巻き・さつま揚げ

5点盛り 1,078円（税込） 大根・卵・こんにゃく・ちくわor赤巻き・さつま揚げ

[追加おでん]ばい貝 440円（税込）

【本日のお刺身】

白海老のお刺身 1,628円（税込）

【本日のおすすめ】

発酵バター香るいくらと紅ズワイガニの土鍋ご飯　一合 2,200円（税込）

【逸品】

あんかけ出汁焼き卵 － あったかい明太子のとろ～り餡が絶妙

炙り鶏皮ポン酢 － こだわりのポン酢と炭の香りが抜群です

生ハムと季節果物のマルカルポーネ和え － 旬な果物を贅沢に味わえる一品

トロタク － こだわりの焼き海苔と一緒にどうぞ

茄子の揚げびたし － つい母の顔を思い出しちゃう優しいお味

お漬物盛り合わせ － ちょこっとつまみたい時に

ホタルイカ沖漬け － 北陸の名産珍味

チャンジャクリームチーズ － 素敵な相性！！ゴマ油の香りがヤバイ

贅沢カニ味噌 － 美味しいカニ味噌と紅ズワイガニの身を喰らえ

紅ズワイガニの農園お野菜サラダ － 自家製玉ねぎドレッシングが旨い

牡蠣とキノコとアボカドのグラタン － 大好きな食材ばかりをクリーミーソースで贅沢に

【揚物】

鶏もも肉の極み昆布〆唐揚げ － 北陸金沢名物！！

とうもろこしの天ぷら － 噛んだ瞬間の甘さを楽しんで

旨塩パルミジャーノポテトフライ －

季節のさつま揚げ盛り － たくさんの具材を練り込みました

アジフライ － しば漬けタルタルが旨い

ささみチーズと大葉のフライ － 大人に愛される揚げ物

【お食事】　※一合炊き二名様/二合炊き三～四名様

◎当店お米マイスターに修行し学びお米の美味しさを追求しております －

土鍋で炊いた銀シャリとお供 － 一合炊き/二合炊き

土鍋で炊き上げる鯛めし － 一合炊き/二合炊き

炭薫る鶏ひき肉土鍋ご飯 － 一合炊き/二合炊き

あさりの赤だし － 最後にほっこり

冷やし氷見うどん － テレビ番組でも紹介されたお馴染みの

カレー蕎麦 － 深夜の〆に

【甘味】

美味しいバニラアイス － お口なおしに

沖縄の塩ちんすこうアイス(旨い！！) － 実はブルーシールアイスの正規問屋です

ダブルチーズケーキ(要予約にてバースデープレートに) － Wチーズが冷んやり美味しい