上海飯店 富山

メニュー

一品料理

クラゲの頭の香酢和え/黒胡椒イカきゅうり　各 750円（税込）

枝豆/キムチ　各 400円（税込）

四川風ピータン 550円（税込）

上海緑ザーサイ 500円（税込）

葱油鶏/棒々鶏　各 650円（税込）

台湾風冷奴/極太メンマ　各 450円（税込）

炙りチャーシュー 700円（税込）

口水鶏 680円（税込）

トマトスライス 480円（税込）

点心・餃子

上海焼餃子(6個) 450円（税込） 12個850円(税込)・18個1200円(税込)※画像は一例です　※パリッと一口食べれば口いっぱいに広がる香ばしさ。ビール、ハイボールとも相性抜群！

三鮮水餃子　8個/蒸しエビ餃子　3個/フカヒレ蒸し餃子　各 650円（税込）

上海肉汁小籠包　3個/カニ小籠包　3個　各 550円（税込） 【上海肉汁小籠包】極薄の皮から溢れ出す至福の黄金スープ

うさぎ饅頭　2個/桃饅頭　2個/四川風水餃子　6個　各 600円（税込） 【うさぎ饅頭】つぶらな瞳がたまらなくかわいい！うさぎの蒸しまんじゅう/【四川風水餃子】※つるんとした喉越しの水餃子をたっぷりの特性ダレ

カニ焼売　3個/肉焼売　3個　各 500円（税込）

五色小籠包　5個 850円（税込）

野菜料理

豆苗炒め/ニラ玉子　各 650円（税込） 【豆苗炒め】※ビタミンたっぷり！体も喜ぶ彩り豊かな野菜料理

ほうれん草のにんにく炒め/トマト玉子炒め　各 800円（税込） 【ほうれん草のにんにく炒め】※鮮やかなほうれん草と香ばしいにんにくと共に強火で一気に炒め上げました。

カリフラワーの千鍋風炒め 850円（税込）

じゃがいもの細切り炒め/ニラもやしと豚肉炒め　各 600円（税込） 【じゃがいもの細切り炒め】※じゃがいも本来の甘みと食感を楽しめる中国家庭料理の定番です。

やみつき麻婆豆腐/野菜強火炒め　各 700円（税込） 【やみつき麻婆豆腐】※本場四川の香辛料が織りなす痺れる快感！

陳麻激辛婆豆腐/麻婆茄子　各 850円（税込） 【陳麻激辛婆豆腐】※激辛なのに止まらない！旨辛の極み

超激辛麻婆豆腐 1,000円（税込）

牛すじ麻婆豆腐 950円（税込）

肉料理

青椒肉絲/黒酢豚/牛肉の黒胡椒炒め　各 950円（税込） 【青椒肉絲】※ジューシーなお肉とピーマン。タケノコの歯ごたえが三位一体となったスタミナ満点の人気メニュー/【黒酢豚】※彩り鮮やか10種類の具材。旨味溢れる本格とろみ中華

八宝菜 880円（税込）

香港風酢豚/甘酢肉団子　各 900円（税込）

回鍋肉/茄子と豚肉の味噌炒め/鶏肉とカシューナッツ炒め　各 900円（税込） 【回鍋肉】※豚肉とシャキシャキキャベツをコクのある特性甘味噌で炒めた一品

牛すじ煮/木耳と豚肉の玉子炒/豚の生姜焼き　各 750円（税込）

油淋鶏 800円（税込） ※外はカリッ中はジュワっとジューシーに揚げた鶏もも肉。特性ダレでお召し上がりください。

毛氏豚角煮 900円（税込） コクの深い旨味。じっくり煮込んだ自慢の角煮

レバニラ炒め/豚肉キムチ炒め　各 750円（税込） 【レバニラ炒め】※スタミナ満点！疲労回復の効果あり！シャキシャキ食感のレバニラ炒め/【豚肉キムチ炒め】※豚バラ肉の甘みと熟成キムチの酸味、辛味が絶妙にマッチした逸品

海鮮料理

エビチリ　6個 900円（税込） 8個　1100円（税込）　※画像は一例です　※ぷりっぷりの大きなエビを豆板醤のピリッとした辛味とエビの旨味が溶け込んだ真っ赤なソースは白いご飯はもちろんお酒のお供にも最適です。

エビマヨ　6個/イカチリ　各 900円（税込） 【エビマヨ】8個　1100円（税込）　※画像は一例です　※女性やお子様にも大人気メニューです！/【イカチリ】※厳選したイカを特性のチリソースで素早く仕上げました。

エビとアスパラ炒め 1,150円（税込）

白身魚の甘酢炒め/エビチリ（小エビ）　各 900円（税込） 【白身魚の甘酢炒め】※ふっくらと揚げた白身魚に特性甘酢あんをたっぷり絡めました。

エビと玉子チリソース/イカとアスパラ炒め　各 1,000円（税込） 【エビと玉子チリソース】※ぷりぷりのエビと口の中でとろけるふわっふわの玉子。絶妙な火加減で仕上げた優しい味わい/【イカとアスパラ炒め】※新鮮なイカとシャキッとみずみずしいアスパラを短時間で一気に炒めました。

カニ玉/エビと玉子炒め　各 750円（税込）

香港風エビのガーリック炒め　5個 1,300円（税込）

海鮮野菜炒め 950円（税込）

エビと青梗菜炒め/海鮮豆腐　各 850円（税込） 【エビと青梗菜炒め】※ビタミン豊富な青梗菜を使用。低カロリーで高タンパク質なエビと合わせた体に優しくヘルシー炒めです。

福建フカヒレ煮（1枚） 3,980円（税込）

鉄板料理

鉄板餃子　6個 550円（税込）

鉄板焼きそば 750円（税込）

鉄板三鮮/鉄板牛肉　各 1,000円（税込）