魚とシャリ UROKO ウロコ

メニュー

にぎり

カワハギ 280円（税込） カワハギの肝と薬味を合わせて

アジ 280円（税込） アジの身の上にはアジのなめろうを載せて

しめ鯖 280円（税込） 酢の絶妙な塩梅はお酒を呼びます

小肌 380円（税込） 江戸前の寿司職人ならではの仕立てをぜひ

絶倫エビ 380円（税込） エビとシャリの間にはエビ味噌の。。。

イワシ 380円（税込） 脂ノリノリの絶品です

金目鯛 380円（税込） 柚塩をのせてさっぱりと

中トロ 480円（税込） 人気の中トロも一貫からお楽しみいただけます

南蛮海老 780円（税込） 新潟ならではの味わいをぜひ

のど黒 780円（税込） もちろんのど黒もにぎりで楽しめます

大トロ 780円（税込） 極上の味わいをぜひ

巻き物・肴巻き

上トロたく巻き 580円（税込） 贅沢な味わいをぜひ

鉄火巻き 480円（税込） 人気の定番メニュー

かっぱの涙 380円（税込） わさびを効かせたかっぱ巻きです

穴きゅう巻き 580円（税込） 穴子ときゅうりの鉄板の組み合わせ

季節のオススメ

フォアグラ茶碗蒸し 580円（税込） 魚とシャリ UROKOの名物メニュー

よだれ白子 480円（税込） 中華の人気メニューを海鮮でアレンジ

あん肝ポン酢 380円（税込） 人気のおつまみも一人分から

白子ポン酢 480円（税込）

本日の鮮魚

刺身 280円（税込） にぎりと同じネタは同じ金額でお刺身でもお楽しみいただけます。刺し盛りもご用意ございます。

しめ鯖ごまポン酢 480円（税込） しめ鯖もさらにお酒の合う味わいに

旬魚のレバ刺し風 528円（税込） ごま油と薬味でお酒がすすむ味わいに

旬魚のなめろう 580円（税込）

旬魚のたたき 680円（税込）

あて

自家製アンチョビ 380円（税込） 日本酒を飲む際はぜひ一緒にご注文を！

寿司屋の酢の物 480円（税込） 酢の物も抜かりなく

佐渡産もずく酢 280円（税込）

自家製たこわさび 280円（税込）

寿司屋のピクルス 280円（税込）

つまみ玉子 280円（税込）

佐渡産かきのオイル漬け 480円（税込）

揚げ・焼き物

旬魚の西京焼き 480円（税込）

マグロネギま串 480円（税込）

真あじのレアかつ 580円（税込）

南蛮海老しんじょ 780円（税込）

汁物・甘味

寿司屋の番屋汁 400円（税込）

抹茶のアイス 480円（税込）