
ぴっつぇりあ ろかーれ
2025年1月オープン!薪窯で焼くピッツァ♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
1.コースのピザ、パスタについての事前説明がなく、メイン料理の事前説明もない。
通常は着座した時点で、どのような食材を用いたピザ、パスタ及びメインについての説明があってしかるべきだが、全くなくまるで闇鍋状態であった。
2.コース料理とアラカルト料理の選択が可能であり、かつ料理担当が1人であることから、全く料理の提供が追い付いていない。
我々はコース料理を予約していたが、アラカルト料理の方が優先的に提供されていたように感じた。
また、コース料理の提供順番についても、メインの次にパスタが提供されるなど混乱していたにもかかわらず、それについては全く言及することなく、何事もなかったかのように振る舞っていた。
事前説明と異なったことを何とも思わないのか疑問が残る。
3.メイン料理が豚のソテーだったが、マスタードとの相性がかなり悪く、合わさるとかえって豚の臭みを感じた。
むしろ、マスタードがない方がよかったと思う。
グルメちゃんからのコメント
生ハムと季節のフルーツはいつ食べてもおいしいにゃ
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