さぷりーた
イタリアの郷土料理をニイガタの食材で
sapurita サプリータ
前菜が冷たい物と温かい物そして季節のパスタ(赤イカのバジルソース)を米粉の生パスタに変更して頂きましたがとても美味しかったです。日本産のワインも合わせましたがこちらも美味しかったです。地産地消を大事にされている店主さんの考え方も素敵だなと思います。またお邪魔したい素敵なお店です。
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グルメちゃんからのコメント
.は高原の空気よりおいしいにゃ
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