bistro meiku ビストロ メイク

メニュー

冷たい前菜

フルーツトマトと季節の果物カプレーゼ 1,800円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 1,400円（税込）

蕎麦粉のガレット 鶏のコンフィと自家製マヨネーズ 1,200円（税込）

マッシュルームと生ハムのサラダ メイクのドレッシング 1,000円（税込）

きびなごのエスカベッシュ 1,200円（税込）

サーモン、りんご、アボカドのタルタル 1,200円（税込）

季節のフルーツと自家製生ハム 1,000円（税込）

温かい前菜

越後もち豚ヒレと里芋のフリット カレー風味 1,400円（税込）

トリュフ風味の出来立てポテサラ 1,200円（税込）

ウニの洋風茶碗蒸しといくらの醤油漬け 900円（税込）

トリッパとカブの白ワイン煮込み 1,200円（税込）

秋鮭と関川村産しいたけの春巻き 燻製バター添え 1,200円（税込）

鶏胸肉と蓮根のフリット又作商店のフライドチキン風 1,400円（税込）

自家製ベーコンと青菜の春巻き燻製クリームのせ 1,200円（税込）

トリッパのトマト煮込み 1,200円（税込）

新玉ねぎと色々チーズとアンチョビのオーブン焼き 1,200円（税込）

パスタ・リゾット

メイクのハンバーグとチーズのリゾット 2,000円（税込）

有機レモンのクリームソース リゾット 1,600円（税込）

カラスミと青ネギのバターソースパスタ 1,800円（税込）

自家製ベーコンとバジル トマトソースパスタ 1,600円（税込）

大葉のオイルパスタ いくらの醤油漬け 2,000円（税込）

くたくたブロッコリー、アンチョビのカラスミパスタ 1,200円（税込）

自家製ニョッキ青のりクリーム 2,000円（税込）

ズワイガニとセリトマトソースパスタ 1,800円（税込）

お肉料理

越後もち豚肩ロースのグリル 1,800円（税込）

本日の和牛炭火焼き ask

《ファミリーレストラン》メイクのビーフシチュー 2,000円（税込）

デザート

栗プリン 650円（税込）

カッサータ 650円（税込）

ティラミス 650円（税込）

自家製キャラメルジェラート 650円（税込）

プリフィックスコース

プリフィックスコース 3600円(税込)～ コース内容:冷菜、温菜、パスタリゾットから2品ずつ。合計6品をお選びください！※オーダーはテーブル単位でお願い致します。(カッコ付き)は追加料金が発生します！