牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店

ぎゅうたんすみやきりきゅうこころにいがたてん

仙台名物の牛たんが定食やご宴会で楽しめる

牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店

牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店

新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅構内

牛たん発祥地の専門店 【ちょい飲み、宴会歓迎】

  • 本場、仙台の味にこだわり、伝統の味を守る『牛たん炭焼利久』牛たん焼を始め専門店ならではの料理も
  • 2種類の炭を使用し職人技で焼き上げます!そんな牛たんはまわりはサクッ、中はレアに柔らかです
  • お料理に合わせ使用する牛たんの部位を変えるこだわりと熟成により旨味をアップさせるこだわり

牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店の口コミ

  • 投稿日:2026/03/26
  • E23Wさんの2026年03月の投稿
  • E23Wさん(30代前半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 一人で

お昼頃来店前に来たときはモヒカンの店長らしき方が少し怖かったが(でも接客はとても良かった)、今回はその人はいない様子ヘルプの方だったのかな今回も全体的に活気があって、キッチンのほうからも驚くほど大きな声で「いらっしゃいませ」と言われて気分がいいメニューは少しずつ値上げしたり変わったりしているようだが、基本的な牛たんは普通の極の2種類他にもシチューやステーキやつまみっぽいものもたくさんあり、お酒も色々あるので晩酌にも良さそうお酒と牛たんと他数品ついたちょい飲みなるものもあった今回はクーポン利用だったのもあり、極の3枚定食を注文前に来た時も思ったが、この店の牛たんは提供が早い炭で一瞬で焼き上げるのでしょうものの5分ほどで提供牛たんはサクッとした食感にジューシーな脂の旨味と適度な塩気が相変わらず素晴らしい極は高いけど、やっぱりおすすめですねその他、テールスープや小鉢も美味しかったです牛たんに添えられている唐辛子味噌はかなり辛いので気をつけたほうがいいです漬物は日によって入っているものが違う(白菜のときと青菜のときがある、混ざっていることもある)ので、仕入の都合とかかな?ご飯は普通盛りでかなり多めです多分200g以上はありますね少なめは料金変わらず、大盛りは追加料金です総合的には満足度が高く、やはり値段分以上の価値はあると思います接客も心地よく、常にハキハキとしながら丁寧で、混んでても愛想がいいのが良かったですせっかく近くにできたので、積極的に利用したいお店です

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グルメちゃんからのコメント

イクメンも大好き牛たんローストのねぎ塩ユッケ

 

牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店 ISIZEグルメ