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白身魚のポワレ 1,078円（税込） 仕入れによりお魚、調理法は変わります。

黒毛和牛ステーキ 2,800円（税込） すりたての長野産本わさびと。

アジのカルパッチョ 858円(税込）～ (その日の仕入れでお魚替わります。新潟夏のアジは旨いです)

魚沼深雪豚肩ロースステーキ 1,500円（税込）

旬のおつまみ 500円(税込）～

旬の天然岩カキ（能登産） 880円（税込） 産地はその都度変わります

旬のフルーツと生ハム 980円（税込）

本日のオススメ（例）

特大！タラバエビ刺 - おっきいです！甘いです！

山北岩もずく酢 638円（税込） 新物！太いです！

山菜のバターソテー 858円（税込） にんにく、生ハムを入れて・・・

南蛮エビアヒージョ 858円（税込） 鮮度抜群！丸ごと食べれます！

地魚のフライ 858円（税込） アジ、アラバチメ　タルタルソースで♪

栗カニのビスク 748円（税込） カニ出汁の濃厚スープ

トマトと新玉ネギマリネ 660円（税込） 自家製ポン酢を使って

グリーンサラダ 660円（税込） 葉物たっぷりのシンプルサラダ

生ハムのシーザーサラダ 990円（税込） たっぷりチーズとにんにくの香りをつけて・・・

オニオングラタンスープ 935円（税込） 3日間じっくりコンソメ作りました！

ピリ辛麻婆豆腐 968円（税込） ゴロゴロの豚肉を使って

白身魚のフリット 858円（税込） 外はカリカリ　身はふっくら♪

白身魚のポワレ　～トマトのスープ仕立て～ 1078円(税込）～ 白身魚のポワレ　～トマトのスープ仕立て～

鶏のガランティーヌ 748円（税込） ※季節限定

アラカルト

村上牛グリルカルパッチョ 1,980円（税込） ウデの部位。程よい脂が◎

深雪豚タジン蒸し 1,078円（税込） 旬の野菜と一緒に

空輸チーズのバケットグラタン 1,320円（税込） 数種類のチーズで濃厚に♪

筍と空豆ペーストのパスタ 1,320円（税込） 空豆の芽のペーストをチーズと絡めます！

アサリのオイルパスタ 1,320円（税込） い～い出汁でてます！

パングラタン 1,300円（税込） オープン来の定番！

クレームブリュレとイチゴ 495円（税込）

おつまみ

ホタルイカ沖漬 660円（税込）

南蛮エビ塩焼 605円（税込）

冷トマト 495円（税込）

ネギ塩明太子 550円（税込）

カリカリポテトフライ 500円（税込）

スモークナッツ 440円（税込）

切り立て生ハム 500円（税込）

イワシのオイルサーディン 660円（税込）

生ハムのリエット 550円（税込）

自家製ボイルハム 660円（税込）

セロリの土佐酢漬 440円（税込）

大根焼酎漬 400円（税込）

山芋醤油漬 440円（税込）

ウド味噌 550円（税込）

手作りふき味噌 440円（税込）

オリーブのマリネ 550円（税込）