大衆イタリアン居酒屋 ほしまる 新潟駅前店

メニュー

【推しまるメニュー】

【看板メニュー】溶岩チーズのトロトロボロネーゼ 1,580円（税込） 創業当初からの大人気メニュー。自家製のボロネーゼソースとたっぷりのチーズを使っておりとてもボリュームのある一品。トングでリフトさせた時に伸びる様はSNS映え間違いなし!

ほしまる特製プレート 1,980円（税込） 当店おすすめメニューを含む6種盛り合わせ。

牛タンカルパッチョ 1,480円（税込） 低温調理された牛タンを使用しています。焼いた牛タンとはまた違った味わいになっていますトリュフオイル使用。

自家製ローストビーフ 980円（税込） 低温でじっくり火を入れた自家製ローストビーフしっとり柔らか、肉の旨みがギュッと詰まってます!特製の玉ねぎソースと一緒にどうぞ!

新感覚クリスピーポテトサラダ 780円（税込） 香ばしく焼いたポテトとベーコンを自家製のソースに絡めザクザクとした食感とホクホクした食感を味わえる新感覚のポテサラです。

【MEET】

チャックテールフラップステーキ(牛ザブトン) 1,580円（税込） 適度な霜降りと油がありながら赤身の肉感も楽しめるジューシーで濃厚なお肉です!

牛タンステーキ 1,680円（税込） 適度な弾力とジューシーな歯応え、噛むごとに旨みが広がります!

牛たたき～自家製ワサビオニオンソース～ 1,280円（税込） 外は香ばしく焼き,中はしっとりとした赤身の旨味を味わい特製ソースでさっぱりとあじわえる一品。

鴨肉のロースト自家製赤ワインソース 1,280円（税込） 外はカリッと中はしっとりジューシーに仕上げています!芳醇な赤ワインソースが絶妙なハーモニーを奏でます!

【A LA CARTE】

鮮魚のカルパッチョ(サーモン/タコ/ホタテ) 980円（税込） 好みの鮮魚を爽やかなドレッシングで仕上げた彩りカルパッチョ。

牛タンカルパッチョ 1,480円（税込） 低温調理でじっくり火入れした牛タンを使用、トリュフオイル使用。

牛タンユッケ 1,080円（税込） 低温調理でじっくり火入れした牛タンに特製のソースと卵黄を乗せた一品。

サーモンユッケ風 780円（税込）

牡蠣オムレツ 780円（税込）

とろとろ角煮オムレツ 780円（税込）

塩昆布アボカド 500円（税込）

ホタテのガーリックバターソテー 980円（税込） 北海道産の生で食べれる帆立を使用。半生に火入れしてガーリックとバター、醤油で味をつけた一品。

ナスとカプレーゼブルスケッタ 850円（税込） 半分のバケットの上にとろけるナスとトマト・モッツァレラチーズを乗せ焼き上げました。

クリスピーポテトサラダ 780円（税込） 香ばしく焼いたポテトとベーコンを自家製のソースに絡めザクザクとした食感とホクホクした食感を味わえる新感覚のポテサラです。

ぷりぷりエビマヨネーズ 980円（税込）

ガーリックシュリンプ 900円（税込）

たこと茗荷のナムル 650円（税込）

ほしまる特製プレート 1,980円（税込） 当店オススメを含む6種盛り合わせ。

自家製ローストビーフ 980円（税込） 低温でじっくり火を入れたローストビーフしっとり柔らか。肉の旨みがギュッと詰まってます特製の玉ねぎソースと一緒にどうぞ。

生ハムとチーズの盛り合わせ 1,280円（税込）

季節の果物と生ハムマスカルポーネ 1,280円（税込）

サーモンとアボカドタルタル 980円（税込）

ハニーカマンベールベーコン 890円（税込）

クリームエリカ 620円（税込） 焼いたパケットにマスカルポーネと蜂蜜がかかった、食事と食事の間に食べていただきたい一品。

【SALAD】

ブーケサラダ 1,180円（税込）

赤海老とアボカドのサラダ 980円（税込）

温玉シーザーサラダ 1,080円（税込）

ローストビーフサラダ 980円（税込）

チョレギサラダ 890円（税込）

【SPEEDMENU】

砂肝ときゅうりのポン酢 550円（税込）

バジル香るカプレーゼ 600円（税込）

肉味噌パリパリピーマン 550円（税込）

肉味噌もろきゅうり 490円（税込）

ドラゴンきゅうり 450円（税込）

ミックスナッツ 550円（税込）

うずらの醤油漬け 400円（税込）

冷やしトマト 500円（税込）

コリコリ梅水晶 600円（税込）

【FRIDE FOOD】

サーモンレアフリット 980円（税込）