にいがた さかな しゅん みなも
新潟駅近の創作料理、漁師料理が愉しめる店
新潟 魚 旬 みなも
焼きナスを目の前で焼いて提供してもらいました。大体は仕込みで焼いて冷たくして提供されますが焼きたての熱々で食べました。熱々状態で甘味があり香りと共に最高でした。
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グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それが鮮魚の煮つけにゃ
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