
にくやまにいがた
こだわりの肉焼きを楽しめる肉料理専門店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 会社の宴会 |
先日、会社の宴会で「肉山 新潟」を訪れ、一人当たり5,500円(税込)のコースを堪能しました。
このコースは、熊本県産の希少な「あか牛」をはじめ、厳選された豚肉や時にはジビエなど、多彩なお肉を楽しめる全12品で構成されています。
各種お肉は絶妙な火加減で焼き上げられ、ジューシーさと香ばしさが際立っていました。
特に、新潟県産豚ロースのローストは、80分かけてじっくりと焼き上げられ、外は香ばしく内部はジューシーで絶品でした。
コースの終盤には、さっぱりとした箸休めの「キュウリ」や、「卵かけご飯」または「肉山カレー」から選べる〆のご飯が提供され、ご飯の量も充実しており、大満足でした。
季節ごとのメニューも登場するとのことで、再訪の楽しみが増えました。
店内の雰囲気も良く、スタッフのサービスも行き届いており、特別な宴会にふさわしいお店だと感じました。
ぜひまた訪れたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
、出前してくれないかなー
みんなのグルメアンケート