にいがたふるまちかにりょうりさとう
古町鍋茶屋通りに【かに料理さとう】がOPEN
新潟古町 かに料理さとう
蟹しゃぶ提供時に、蟹を出汁にくぐらせる目安時間を教えていただけて、その通りにしてみたらすごくおいしくて感動しました。くぐらせる出汁もとても美味しくて非常に満足です。
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グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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