酒と飯　炭火焼食堂こころ　イオン新潟青山店

メニュー

■　季節のおすすめ定食　■　

【厳選牛のステーキ定食】(ご飯・サラダ・味噌汁・お新香付き)　 1,991円（税込） 旨味たっぷりの厳選牛を贅沢に使用したステーキ定食。肉本来の味わいを引き立てる絶妙な焼き加減で仕上げました。ご飯との相性も抜群。特別なひとときをぜひ。

【白魚の卵とじ定食】(ご飯・サラダ・味噌汁・お新香付き) 1,375円（税込） ふんわり卵で白魚を優しくとじた上品な味わいの一品。だしの旨味が広がる、ほっと落ち着く定食です。

【銀だら焼き定食】ご飯・サラダ・味噌汁・小鉢・お新香付き) 1,320円（税込） 脂ののった銀だらを香ばしく炭火で焼き上げました。ふっくらとして身と上品な旨みがご飯によく合う、定番の一品です。

【海鮮ミックスフライ定食】(ご飯・サラダ・味噌汁・お新香付き) 1,320円（税込） エビフライ・アジフライ・カキフライ・カニクリームコロッケ。海鮮フライ4種のボリューム満点の人気の定食です。

■　こころ自慢の絶品定食　■　ご飯・味噌汁・お新香付　

1日15食限定【ミックス定食】 1,100円（税込） お任せフライにこころ自慢のハンバーグがついた看板商品です。大人気メニューにつき、ランチタイムのご来店をお勧めしております。

【ジューシー唐揚げ定食】 1,050円（税込） 自家製醤油ダレに鶏肉を漬け込み、カリッとジューシーに仕上げたボリューム満点の定番唐揚げ。ピリ辛マヨソース味変更も可能です♪

【チキン南蛮定食】 1,200円（税込） ジューシーな唐揚げに甘酢ダレを絡め、自家製タルタルソースをたっぷり。食欲そそる人気のメニューです。

【鶏と野菜の黒酢あん定食】 1,200円（税込） 当店の一番人気の定食。じゃがいも、にんじん、レンコン、那須などのお野菜と揚げたての鶏肉を甘酸っぱい自家製黒酢あんで絡めた深い味わいの一品です。

【手ごねおろしポン酢ハンバーグ定食】 1,150円（税込） こだわった素材を丁寧に手ごねし、ふっくらと焼き上げました。酸味のない和風ソースに変更も可能です。

【店仕込デミグラスハンバーグ定食～目玉焼き添え～】 1,150円（税込） じっくり煮込んだ自家製デミグラスソースとふっくらハンバーグ。とろ～り目玉焼きが食欲をそそる満足の一品です。

【生姜焼き定食】 1,050円（税込） 香ばしく焼き上げた豚肉に特製生姜ダレを絡めました。全世代に愛される人気のメニューです。

お子様ランチ【ジュース付き】 660円（税込） ハンバーグやエビフライなど人気のおかずを詰め込んだ、お子様が喜ぶ楽しいランチプレート。ジュース、デザート、おもちゃ付きです。

■　丼　■　サラダ・味噌汁・お新香付

【炭火焼鶏の親子丼】 1,050円（税込） 香ばしい炭火焼鶏とふんわり卵をダシでとじた、香り豊かな親子丼です。

【新潟たれカツ丼】 1,000円（税込） 甘辛い特製ダレにくぐらせた薄めのカツを、ご飯にのせた新潟名物の丼定食です。

【お子様タレカツ丼】(ジュース付) 605円（税込） 柔らかいカツを甘酢ダレにくぐらせて、ご飯にのせた一品。食べやすいサイズでお子様にもぴったり。ジュース、おもちゃ付きです。

■　厳選牛のステーキ　■　★定食、単品どちらも可。

【こころ特製炭火焼】厳選牛赤身ステーキ 1,661円（税込） 柔らかい歯ごたえと、お口の中でさらりととける良質な脂肪の旨味が味わえます。豊富な種類のソースをお選びいただけます。

【こころ特製炭火焼Wコンボ】厳選牛赤身ステーキ100g＆手ごねハンバーグ200g 2,508円（税込） 厳選牛のステーキとハンバーグがダブルで楽しめる極上コンボ。豊富な種類のソースを２種類お選びいただけます。

【こころ特製炭火焼】厳選牛赤身ステーキ定食 1,991円（税込） 旨味たっぷりの厳選牛を贅沢に使用したステーキ定食。肉本来の味わいを引き立てる絶妙な焼き加減で仕上げました。ご飯との相性も抜群。特別なひとときをぜひ。

【こころ特製炭火焼】ミニコンボ定食 1,441円（税込） こだわりのステーキとこころ特製の手ごねハンバーグが一度に楽しめるお得なミニコンボ定食。少しずつ召し上がりたい方におすすめです。

■　こだわりの炭火焼　■　★定食、単品どちらも可。

【サバの塩焼き定食】(ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、お新香付き) 1,078円（税込） 香ばしく焼き上げた定番の焼き魚。塩加減と脂の旨味が絶妙です。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。

【縞ホッケ定食】(ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、お新香付き) 1,518円（税込） 身がふっくらした縞ホッケを丁寧に焼き上げました。素材の旨味を引き立てるシンプルな味わいです。

鶏ハラミ炭火焼 528円（税込）

■　人気のおつまみ　■

アボカド塩こんぶ 440円（税込） クリーミーなアボカドに塩昆布の旨味が絶妙にマッチ。おつまみとしても、サラダとしても。

おつまみ生ハム 418円（税込） しっとりとした生ハムの塩気が絶妙。お酒にぴったりの上品な味わいをお楽しみください。

岩海苔の揚げ出し豆腐 495円（税込） 熱々の揚げ出し豆腐に香り高い岩海苔をのせて。やさしい出汁が染みる一品です。

唐揚げ小2個 462円（税込） 外はカリッと中はジューシーな定番の唐揚げ。少量でも満足感のあるおつまみに。

店長のおすすめの逸品 価格は変動します。 店長がその日おすすめするお料理をどうぞ。内容や金額はお尋ねください。

シンプルな冷奴 308円（税込）

梅みそきゅうり 363円（税込）

トマトスライス 440円（税込）

梅ナンコツ 440円（税込）

こころ特製サラダ 495円（税込）

ご飯(単品) 165円（税込）

味噌汁(単品) 198円（税込）

■　揚物　■　

葱だく油淋鶏 550円（税込）

アジフライ1枚 220円（税込）

大きなカニクリームコロッケ 308円（税込）

大海老フライ1本 429円（税込）

おつまみタレカツ2枚 462円（税込）

フライドポテト 495円（税込）

■　こころの逸品デザート　■　

スイートポテトアイス(新潟県産いもジェンヌ使用) 495円（税込） 新潟のブランドさつまいも「いもジェンヌ」をたっぷり使用した、こころオリジナルの大人気スイーツです。なめらかに裏ごしたお芋にマスカルポーネチーズを加えた濃厚なスイートポテトクリームは絶品。塩味の少し効いたポテトチップスですくったり、バニラアイスと混ぜたりしながら、幸せな味をお楽しみください。

白玉ぜんざいとバニラアイス 385円（税込）