窯焼きと自家製サワー ING DOOR イングドア

メニュー

◆オススメ

丸鶏のコンフィ（ハーフ） 1,800円（税込） ３種類の香草をブレンドしたソミュール液で香りを移した丸鶏をオイルでコーティングしながら時間をかけて火を入れたホロホロの骨付き丸鶏♪

丸鶏コンフィ （一羽） 2,800円（税込）

県産牛のミスジステーキ 1,800円（税込） 赤身ながら細かいサシが入ったとろけるような脂の旨みが特徴のお肉♪

豚タンコンフィ～ネギとレモンのソース～ 1,000円（税込） 低温調理でコリっと柔らかジューシーに仕上げました♪

INGDOORの肉盛りプレート 3,900円（税込） 当店自慢のお肉料理と前菜がセットになったお得なプレートです♪

◆オードブル

オードブル盛り合わせ３種 1000円（税込み）

地野菜のピクルス 700円（税込）

牛肉とトマトのバジルソース和え 700円（税込）

生ハムポテトサラダ 700円（税込）

◆サラダ

彩り野菜とチーズたっぷりシーザーサラダ 1,000円（税込）

冷製バーニャカウダ 950円（税込）

フレッシュグリーンサラダ 700円（税込）

アボカドとクルミのサラダ 850円（税込）

リンゴと生ハムのイタリアンサラダ 950円（税込）

◆前菜

和牛とふあふあチーズのカルパッチョ 1,300円（税込）

フルーツソルトカプレーゼ 900円（税込）

魚介のカルパッチョ 1,100円（税込）

県産和牛の厚切りローストビーフ 1,200円（税込）

牛肉のタタキ 1,000円（税込）

トリフ塩のミックスナッツ 550円（税込）

フルーツとマスカルポーネの生ハム巻き 1,000円（税込）

丸ごとカマンベールの7チーズフォンデュ仕立て～旬の野菜のグリルを添えて～ 1,500円（税込）

◆揚げもの

やみつきアンチョビポテト 1,000円（税込）

黒トリュフ香る大人のフライドポテト 1,100円（税込）

カダイフ２種盛り合わせ 1,000円（税込）

サツマイモチップス～ハニーマスカルポーネディップ～ 900円（税込）

カマンベールチーズフライ 800円（税込）

フィッシュ&チップス!! 1,100円（税込）

◆アヒージョ

有頭エビとアボカドのアヒージョ 1,300円（税込）

山盛りキノコのアヒージョ 1,000円（税込）

砂肝とネギのアヒージョ 1,100円（税込）

炙りベーコンとジャガイモのアヒージョ 1,000円（税込）

ムール貝と根菜のアヒージョ 1,000円（税込）

ガーリックトースト２枚 400円（税込）

◆チーズ

厳選チーズ盛り合わせ 1,100円（税込） 3種1000円4種1300円5種1600円

チーズとドライフルーツ盛り合わせ 1,500円（税込）

◆削りたて生ハム

もりもり！！熟成生ハム 1,600円（税込）

もりもりもりもり！！熟成生ハム 2,800円（税込）

生ハムとドライフルーツの盛り合わせ 1,800円（税込）

◆パスタ

海老好きによる海老好きのための海老パスタ 1,500円（税込）

ペンネアラビアータ（トマトベース） 1,200円（税込）