鮭山マス男商店（さけやまますおしょうてん）

メニュー

【朝定食】 ※週末<土・日・祝日>10:00～11:00限定 朝定食のたまごは温泉玉子か生たまごを選べます。

特製 朝定食 1,298円（税込） 3種の魚 ドリンク付 ★これが日本の朝ごはん

朝定食A 1,188円（税込） 焼鮭2種 ドリンク付

朝定食B 968円（税込） 1種焼鮭 ドリンク付

【丼】本場新潟の特選米 魚沼産こしひかりを使用しております。

サーモン丼 1,848円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ※酢飯となります

サーモン丼 いくらのせ 2,618円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ※酢飯となります

サーモン丼〈サーモン増し〉 2,178円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ※酢飯となります

サーモン丼〈サーモン増し〉いくらのせ 2,948円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ※酢飯となります

鮭といくらの親子まぶし膳 2,618円（税込） 小鉢・出汁茶漬けセット付 ★海鮮丼で味わい、ダシをかけて二度お楽しみください。

炙りサーモン丼 2,178円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ※酢飯となります

炙りサーモン丼 いくらのせ 2,948円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付

特製いくら丼 3,608円（税込） 味噌汁・漬物・薬味付 ★おもいっきりイクラを食べたい人に！

究極のサーモン丼〈サーモン全部のせ丼〉 3,058円（税込） 小鉢・味噌汁・漬物付 ★サーモン2種・サーモン炙り2種・サーモン叩き・醤油漬け卵黄・いくら・厚焼き玉子

【膳】本場新潟の特選米 魚沼産こしひかりを使用しております。

銀鮭膳 1,738円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 ★味をお選びください[新潟コシヒカリ塩糀漬/魚沼コシヒカリ味噌] 単品…1188円(税込)

キングサーモン膳[笹川流れ藻塩寒風干し] 2,178円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 ★ふわとろの極上食感 単品…1518円(税込)

天然本紅さけ膳[笹川流れ藻塩寒風干し] 1,958円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 単品…1298円(税込)

大カマ焼き膳[笹川流れ藻塩寒風干し] 1,958円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 ※季節により、キングサーモンかトラウトサーモンになります。単品…1298円(税込)

芳醇トラウトサーモン膳 1,958円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 ★味をお選びください[笹川流れ藻塩寒風干し・新潟コシヒカリ塩糀漬・魚沼コシヒカリ味噌] 単品…1298円(税込)

特製のり弁 1,518円（税込） 味噌汁付 ★お持ち帰り用…1404円(税込)

時しらず膳 1,848円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 【希少鮭】春から夏にかけて獲れる貴重な鮭です。成熟する前のお腹に卵や白子がない分、脂のりが最高な人気の鮭です。単品…1243円(税込)

《大切り》銀ダラ膳 2,178円（税込） ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付 ★味をお選びください[魚沼コシヒカリ味噌漬・京都西京漬] 単品…1518円(税込)

新潟県産豚・野菜セイロ膳 1,628円（税込） 新潟県産豚・野菜の素材の旨さを味わえる一品

豚肩ロース生姜焼き定食 1,518円（税込） 特製・手作り生姜焼きのタレで、ご飯が止まらない

鮭山彩り小鉢膳 1,848円（税込） デザート付 ※季節により小鉢の内容が変わる場合がございます

【単品】

いくら醤油漬け 858円（税込） 焼き魚や丼に贅沢なプラス一品！

卵黄出汁醤油漬け 165円（税込） こだわりの店内仕込み！

ミニうどん 352円（税込）

【お子様・お祝い】本場新潟の特選米 魚沼産こしひかりを使用しております。

お子様ランチ(くまさんボウル) 970円（税込） <お子様スペシャル>※幼児のお子様までとさせていただきます。

《完全予約制》松花堂 三段重 3,850円（税込） 〈お祝いの彩り〉お祝い、会食に三段重でおもてなし。※2日前までのご予約をお願いしております。

【甘味】

クリームどらやき 385円（税込）

バニラアイス 220円（税込）

手作りおはぎ(1個) 308円（税込） 注文からオーダーごとに手作りで提供します。

お抹茶<おうす> 440円（税込） 京都・宇治、<久>小山園 お食事もしくはデザートをご注文頂いた方には、お抹茶を363円(税込)でご提供致します。

お持ち帰り 福小豆 9個入 734円（税込）

【お飲み物】お食事もしくはデザートをご注文頂いた方には、下記ドリンクを220円(税込)でご提供致します。

珈琲(HOT・ICE) 各390円(税込)

紅茶(HOT・ICE) 各390円(税込)

カフェ・モカ(HOT・ICE) 各390円(税込)

ココア(HOT・ICE) 各390円(税込)

抹茶・ラテ(HOT・ICE) 各390円(税込)

コーラ 330円（税込）

ウーロン茶 330円（税込）

りんごジュース 330円（税込）

【アルコール】

サッポロ黒ラベル〈中瓶〉 715円（税込）