居酒屋 えびず 新潟駅前店

メニュー

初めの一品

もつ煮込み一杯 549円（税込） 国産豚もつを使用。プリプリのもつに濃厚味噌！

鉄板

ふわとろ海平モダン焼き 989円（税込） 海の幸をふわふわトロロと共に玉子で包みました。さらに麺が入ってボリューム満点おすすめの一品

芋豚の角煮　とん平焼き 989円（税込） ホロホロの角煮をたまごで包み当店自作のソースをかけた至高の一品！進化系とん平焼きをぜひご賞味あれ！

玉子焼きいくらぶっかけ 1,099円（税込） 自店の一番だしを使用し上には贅沢にいくら！

鉄板ポテサラとろ～りチーズ 659円（税込） ポテサラ×チーズ。しかも炙る！この香ばしい風味うまさ！ぜひ一度ご賞味あれ！

新潟名物　栃尾の油揚げ～肉味噌サンド～ 879円（税込） 新潟の郷土料理。大きさにびっくり！一度食べたら癖になる

肉汁鉄板餃子　8個 879円（税込）

味噌漬け鶏もも肉の鉄板焼き 879円（税込） ジューシーな鶏肉を味噌漬けにし鉄板で焼き上げた。酒の相性抜群！

新鮮野菜

ラーメンサラダ 879円（税込） モチモチ、ぷりぷりな自家製麺使用！自家製ドレッシングが絡む美味しい一品。

オニオンスライス～自家製ポン酢～ 549円（税込）

自家製ドレッシング　シーザーサラダ 769円（税込）

鮮魚

刺身2点盛 1,099円（税込）

【ご当地】新潟珍味サーモン塩辛 659円（税込）

炙りブリ胡麻醤油 769円（税込）

酒のあて

自家製ホタルイカ漁師漬け 549円（税込）

いつもの梅水晶 549円（税込）

たたきキュウリ自家製辛みそ添え 439円（税込）

自家製漬物盛り合わせ 659円（税込）

豚もやし 659円（税込）

赤ウィンナー炒め 769円（税込）

爆弾キムチ 549円（税込）

炙り生鮭とば 659円（税込）

いぶりがっことクリームチーズ 549円（税込）

揚物

ぷりぷりエビマヨ 879円（税込） みんなが大好きなエビマヨネーズ！ぷりっぷりのエビにマヨネーズ融合。いやっ！嫌いな人いないだろ！

ホワイト唐揚げ自家製タルタル 769円（税込） 全てのお酒を相性バツグン。(ルシー・ホワイト・ジューシーまずは食感・味を体験してください。)

【ご当地】新潟名物タレカツ 879円（税込） 新潟といえばタレカツ！甘辛いタレをくぐらせた最高のつまみ！

揚げ出し豆富 549円（税込）

大盛ポテトフライ2種のディップソース 769円（税込）

ポテトフライとろとろチーズかけ 879円（税込）

創作料理

【ご当地】栃尾の油揚げ～肉味噌サンド～ 879円（税込）

鉄板豚キムチ 769円（税込）

鉄板飯

黄金チャーハン 989円（税込） ふんわり卵、高菜の香り。黄金色に輝くパラパラチャーハン！まさに究極のシンプル美味！定番の逸品で。

ふわとろ玉子のおむらいす 989円（税込） みんな大好きなオムライス！ふわとろ玉子に絡むケチャップ飯！食べる手が止まらない一品。

海鮮だし焼きそば 989円（税込） 普通の焼きそばではありません。さっぱりで上品な大人の焼きそば。お酒の締めにもアテにも相性抜群です。

三代目黒焼きそば 989円（税込） 一代目・二代目を継承された！えびす自慢の一品！焼きそばに本気です。自信をもってお勧めします！

新潟こしいぶき白米～追い飯！～ 329円（税込） 焼きそばと一緒にぜひ！

新潟のおむすび

おむすび～新潟こしいぶき使用～ 1個 各329円(税込) サーモン塩辛・自家製肉みそ・梅・塩

伊勢志摩産あおさ汁 329円（税込）

甘味

自家製濃厚プリン 439円（税込）

バニラアイス 329円（税込）