にいがた バル OLMO オルモ

メニュー

～フード～

おつまみおまかせ 1,650円（税込）

名物ラムチョップ 854円（税込）

自家製ピクルス 495円（税込） ※写真は一例です。

アンチョビキャベツ 550円（税込）

生ハム切り落とし 638円（税込）

大根ステーキ 550円（税込）

白菜のエチュベ 770円（税込）

カブのグリル 550円（税込）

季節野菜のグリル 748円（税込）

チキンの香草焼き 825円（税込）

牛ハラミ一本焼き 2,420円（税込）

手作り無添加ソーセージ 660円(税込)～ ※種類によって異なります。

自家製燻製各種 - ※種類によって異なります。気軽に聞いてください。

～OLMOのラムチョップ～

【人気No.1】岩塩＆ペッパー(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

ハーブ&ハーブ(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

生姜醤油ダレ(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

ベリーHOT(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

ハニーマスタード(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

チーズ＆ペッパー(1本) 854円（税込） ■3本…2300円(税込)/■6本…4600円(税込)

ラムは生後1年未満の仔羊の肉で、その色は淡いピンク色をしています。 - 牛肉や豚肉などの他の食肉と比べて非常にやわらかい肉質で、コレステロールも溜まらず、ビタミンなどが豊富で栄養タップリ、消化が良い、レアでおいしく食べられるなど、本当にたくさんの魅力がある食材です。西洋料理では高級食材として古くから使われるなど、現在国内でも人気急上昇中のお肉です。