酒と飯 古今

メニュー

【　小皿料理　】

お好きな盛り合わせ4種 1,100円（税込）

イベリコチョリソーのサラミ 440円（税込）

ごぼうの唐揚げ 440円（税込）

飴色玉ねぎのタルト 440円（税込）

じゃがいものスパイス揚げ 440円（税込）

鶏おから 440円（税込）

木の子 鬼おろし青柚子 440円（税込）

里芋ニョッキのフリット 440円（税込）

五目ひじき 440円（税込）

アンチョビガーリックトースト 440円（税込）

砂肝のコンフィ 440円（税込）

(津南)舞茸バター醤油 440円（税込）

イカの塩辛 440円（税込）

イチジクと生ハム マスカルポーネ 440円（税込）

【　本日のおすすめ　】

(黒崎)茹でたてあま茶豆 500円（税込）

(佐渡)マハタ兜の煮付け 又は 酒蒸し 1,000円（税込）

(佐渡)オニカサゴのカマ煮付け 600円（税込）

豚肉と木の子のみぞれ煮 800円（税込）

ベーコンとほうれん草のかぼちゃクリームグラタン 700円（税込）

ホロホロ鳥と木の子の茶碗蒸し 650円（税込）

秋野菜のかき揚げ 600円（税込） かぼちゃ・生姜・蓮根・さつまいも・ごぼう

バナナピーマンとパレルモの素揚げ 生姜醤油 500円（税込）

【　古今の定番　】

鴨わさ 850円（税込）

肉々しい焼売 (1ヶ) 280円（税込）

3種チーズのパングラタン 800円（税込）

お出汁の茶碗蒸し 450円（税込）

牛モツのスパイス煮込み 880円（税込）

豚の角煮 600円（税込）

麻婆豆腐 650円（税込）

揚げ出し豆腐 鬼おろし 400円（税込）

手羽先の素揚げ 650円（税込）

出汁巻き玉子 500円（税込）

【　サラダ　】

こだわり野菜の和風ヴィネグレットサラダ 750円（税込）

ニース風サラダ 850円（税込）

【　鮮魚　】

本日の刺身盛り合わせ 1,320円（税込）

(佐渡)マハタ刺身 1,000円（税込）

(佐渡)オニカサゴ刺身 800円（税込）

(佐渡)メバル刺身 850円（税込）

(佐渡)のどぐろ炭焼き 1,320円（税込）

【　お肉　】

古今のトンテキ 800円（税込）

越の鶏のかぐら南蛮味噌焼き 700円（税込）

牛ハラミの炭焼き 1,000円（税込）

【　お食事　】

かぐら南蛮とじゃこの焼き飯 750円（税込）