和創作 灯 あかり 長岡造形大学前店

メニュー

【即菜】

釜茹で枝豆 500円（税込） ビールのおつまみにピッタリ！

エイヒレの炙り 480円（税込） 居酒屋のド定番メニュー、おつまみに最適！

冷やっこ 440円（税込） シンプルで美味しい！おつまみに最適！

漬物盛り合わせ 520円（税込） さっぱり、あっさり箸休めに。

長芋のわさび漬け 480円（税込） わさびがピリッと効いた、おつまみにピッタリ！

やみつきキャベツ 500円（税込） 塩昆布との相性抜群！一度食べたらハマります！

カレイのヒレせんべい 500円（税込） パリッ！ポリッ！とした食感を楽しむことができる一品。

ホタルイカの沖漬け 510円（税込） 鮮度抜群！お酒にぴったり。

チャンジャのクリームチーズ和え 530円（税込） クリームチーズのまろやかさがお酒にぴったり。

タタミ鰯の揚げせんべい 440円（税込） さっくり鰯の極薄せんべい♪ちょっとのおつまみに是非。

【お造り】

本日のお刺身3点盛り 1人前 660円(税込) 出雲崎直送！地物と鮮度にとことんこだわったお造りの3点盛りです。

本日のお刺身5点盛り 1人前 1150円(税込) 出雲崎直送！地物と鮮度にとことんこだわったお造りの5点盛りです。

【サラダ】

カリカリベーコンと温玉シーザーサラダ 730円（税込） パルメザンチーズと温泉卵の相性抜群！

トマトと豆腐のサラダ 800円（税込） トマトと豆腐でヘルシーサラダです。

チョレギサラダ 710円（税込） お酒にも合う、韓国のりたっぷりのサラダです。

揚げ湯葉と海鮮のハリハリサラダ 880円（税込） たっぷり海鮮とパリパリの湯葉のさっぱりサラダです。

【冷菜】

冷やしトマト 440円（税込） 冷えたトマトと、マヨネーズがとてもよく合います。

チャンジャのアボカド和え 500円（税込） アボカドのまろやかさとピリッとした辛さが相性抜群！

メープル香る♪クリームチーズ 460円（税込） クリームチーズをメープルシロップをかけて召し上がれ

マグロとアボカドの湯葉巻き 860円（税込） 相性のいいマグロとアボカドを湯葉で生春巻き風に仕上げました。

馬肉ユッケ 980円（税込） 特製のタレと卵黄を絡めて召し上がれ！

炙り〆鯖 580円（税込） お酒のお供にピッタリ！ジュワッと染み出る脂が美味！！

鯛と香味野菜のカルパッチョ～柚子胡椒ソース～ 960円（税込） 定番のカルパッチョをアレンジ！柚子胡椒ソースで召し上がれ。

【温菜】

あさりの酒蒸し 670円（税込） あさりのうま味がたっぷりしみ出た煮汁が絶品！

明太子だし巻き 640円（税込） ピリッと辛い明太子をふわとろだし巻きに。

砂肝のポン酢炒め 660円（税込） コリコリの砂肝をポン酢炒めました。

～灯～ 特選トロ角煮 980円（税込） トロトロに煮込んだ角煮と温泉卵が相性抜群！

チャーシューのネギまみれ 960円（税込） 自家製のタレにしっかり漬けたチャーシューにたっぷり葱をのせました。

ぷりぷりエビマヨ 760円（税込） 子供から大人まで大人気！自家製マヨソースで召し上がれ。

焼きカプレーゼ 460円（税込） とろ～りチーズと焼いたトマトがたまらない。

茄子と万願寺のピリ辛味噌炒め 730円（税込） 茄子と万願寺唐辛子を特製のピリ辛ダレで炒めました。

鉄板ぶたキムチ 700円（税込） ごま油の匂いが食欲そそる！アツアツのうちに召し上がれ。

あつあつたこ焼き 660円（税込） やけどに注意！！旨だし仕立て。

灯特製醤油ダレのホルモン炒め 720円（税込） コラーゲンたっぷり。特製のタレで召し上がれ。

栃尾の油揚げ～納豆添え～ 690円（税込） 栃尾と言えば油揚げ、油揚げと言えば栃尾 おすすめします！

トロほっけの一夜干し 一枚 1520円(税込) 脂のしっかりのった、大きめなほっけ。

子持ちししゃものおろしポン酢 760円（税込） お酒のお供に、ひと味違う美味しさが味わえます。

おまかせ串焼き4点 960円（税込） 強火で一気に焼き上げています。カリっとジューシー。

カマンベールチーズのまるごとハチミツ焼き～バケットを添えて～ 850円（税込） チーズの塩気とハチミツの甘さが絶妙

【揚げ物】

山盛りフライドポテト 560円（税込） インパクトあり！分け合って食べるのに最適。

ガーリックポテト 580円（税込） ガーリックバターの香りが最高です！

揚げ出し豆腐 590円（税込） 外はカリっと、中はふわふわ。和風出汁で召し上がれ。

手羽先唐揚げ 630円（税込） ビールやハイボールのお供に！中はフワッと外はパリパリの一品です。

若鶏の和風唐揚げ 690円（税込） サッパリ和風味です。灯自慢の一品です。