馬肉酒場 馬喰ろう 新潟店

メニュー

◆*－ 馬刺し －*◆

厳選馬刺し盛り合わせ　中　（4種） 1,738円（税込） キレのある刺身醤油と馬喰ろうオリジナルの甘口醤油で

特選馬刺し盛り合わせ　大　（5種） 2,178円（税込） キレのある刺身醤油と馬喰ろうオリジナルの甘口醤油で

赤身刺し 748円（税込） 旨味の多い、厳選された赤身です

ロース刺し 968円（税込） きめの細かいロースを使用

ヒレ刺し 1,078円（税込） とても柔らかい部位なので、あえて角切りにしています

コウネ刺し 638円（税込） たてがみの下部の脂身です、赤身などと一緒に食べると尚旨い！

生レバー刺し 1,320円（税込） 超希少部位！数量限定！売り切れ御免！

◆*－ 生馬肉料理 －*◆

極上馬肉“さくら”の薄造り 968円（税込） オーダー必須の極上メニュー！さっぱりとポン酢で

桜肉のコリアンユッケ 880円（税込） 韓国のりと一緒に

厳選馬肉のタタキ 1,078円（税込）

◆*－ 馬肉ステーキ －*◆

特選馬肉ステーキ盛り合わせ300ｇ　ステーキソース3種類 3,278円（税込） 自家製ソースから三種類選べます[・ガーリックソース・カレーソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース]当店の人気部位を三種盛り合わせに

超お得!!馬肉のマウンテンステーキプレート500ｇ　ステーキソース全種類付き 4,378円（税込） 自家製ソース四種類付き[・ガーリックソース・カレーソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース]当店のステーキを全部盛の贅沢かつ、超お得なプレート。

ステーキ盛りハーフ 2,178円（税込）

馬シャトーブリアンステーキ　100g 1,848円（税込） キングオブヒレ肉！特に柔らかい部位を使用しています。

馬サーロインステーキ　100g 1,738円（税込） 馬肉の王様、大変柔らかくさっぱりとした一品

馬カルビステーキ　100g 1,628円（税込） プリプリ食感で馬味たっぷり

馬ランプステーキ　100g 1,408円（税込） 味わい抜群！柔らかい赤身のステーキです

馬ハラミステーキ　100g 1,210円（税込） 脂がのってて、肉汁が溢れます。

高タンパクメニュー！JINバーグ 968円（税込） 馬肉の赤身100%のヘルシーハンバーグ!!

◆*－ しめのめし －*◆

驚愕の50cm！！桜肉のコリアンユッケ寿司 2,728円（税込） 25cmハーフサイズ　1,738円(税込)

特選桜肉のにぎり寿司　4貫 836円（税込） 本日のオススメ二種で握ります。

特選桜肉のにぎり寿司　6貫 1,221円（税込） 本日のオススメ二種で握ります。

特選桜肉のにぎり寿司　8貫 1,584円（税込） コウネの軍艦巻き含む、本日のオススメ二種で握ります。

◆*－ 桜鍋 －◆

桜鍋（一人前） 1,628円（税込）

桜鍋追加肉 858円（税込）

追加卵 55円（税込）

◆*－ 馬肉中華 －*◆

青椒馬肉絲 968円（税込） チンジャオホース

石焼き馬麻婆豆腐 935円（税込） 四川風マーボー！

よだれ馬水餃子 638円（税込） 餃子好きの方に是非！

手包みシュウマイ 550円（税込） 一つ一つ丁寧に包んでいます

◆*－ 馬い揚げもんと温菜 －*◆

驚旨!!　馬サーロインのレア唐揚げ 968円（税込） 馬喰ろう全店一番人気のあげもん　実は揚げても馬いんです！

特製サクラ煮込み 528円（税込） 馬ホルモンと馬スジをたっぷり時間をかけて柔らかく仕上げました

馬ハムのチーズサンドハムカツ 605円（税込） 馬喰ろうオリジナル馬ハムと、とろーりチーズが絶品です

馬肉のジューシーメンチカツ 649円（税込） 超人気メニュー！驚くほど肉汁が溢れます

フライドポテト 539円（税込） ガーリックバター味or塩味

ハニーカマンベールの丸ごとオーブン焼き 1,078円（税込） 丸々一個贅沢に焼き上げます

◆*－ 馬焼肉 －*◆

馬焼肉3種盛り 2,420円（税込）

馬ホルモン3種盛り 2,200円（税込）

追加肉カルビ 913円（税込）

追加肉ロース 913円（税込）

追加肉タン 858円（税込）

追加肉ハラミ 858円（税込）