花みずき

メニュー

【御膳】当店イチ押しのメニューです。贅沢な色とりどりの料理をご堪能下さい。

<1日限定30食>花みずき御膳 1,980円（税込） 海の幸をふんだんに使った贅沢御膳。様々な味わいをおたのしみください。

[新登場]　新発田牛ひつまぶし御膳 3,300円（税込） まずはそのまま召し上がって、次に薬味をそえて、最後にお茶漬けとして。さまざまなお味をおたのしみください。

[新登場]　へぎそば御膳(選べるミニ丼・お刺身) 2,580円（税込） へぎそば御膳をご注文のお客様にはこちらのミニ丼・お刺身の中からおひとつお選びいただけます(ミニ親子丼・ミニはらこ飯・ミニマグロ盛り・ミニ海鮮丼・ミニ海鮮まかないぶっかけ飯)

【定食】アツアツご飯と温かい味噌汁。手作り料理をご堪能下さい。

特選刺身定食(味噌汁・漬物付) 1,980円（税込） 新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ豪華でお得な定食。

定食メニュー(味噌汁・漬物付) 1320円(税込)～

定食セット(半そばor半うどん付) 1630円(税込)～ ※写真はステーキ定食+半そばセット

天ぷら定食(味噌汁・漬物付) 1,550円（税込） ※写真は半そばセット

【丼物】当店自慢のボリューム満点の丼物。是非ご賞味下さい。

丼メニュー 1200円(税込)～ ※画像は特選海鮮丼

たれかつ丼(味噌汁・漬物付) 1,350円（税込） 豚ヒレ肉を使った新潟名物たれかつ丼。揚げたて熱々をどうぞ。

ステーキ丼(味噌汁・漬物付) 1,650円（税込）

丼セットメニューセット(半そばor半うどん付) 1510円(税込)～

【らぁめん】当店自慢の自家製麺を使用。特製スープと絡む至高のメニュー。※大盛+140円(税込)

中華そば/ちゃあしゅうめん - 黄金色のスープが輝くシンプルながら至高の醤油らぁめん。/食べ応えのあるちゃあしゅうがたっぷりの一杯。

味噌らぁめん/味噌ちゃぁしゅうめん - シャキシャキのたっぷり野菜の濃厚ならぁめん。/シャキシャキ野菜とちゃらしゅうの贅沢味噌らぁめん。

全ての麺にミニ丼を追加できます。麺類各種+ミニ丼 430円(税込)～ ※写真は中華そば・ミニタレカツ丼セット　※単品ご注文の場合は+110円(税込)となります。

新登場【越後生へぎそば】新潟県魚沼地方発祥のつなぎに布海苔を使った喉越しの良い蕎麦です。

へぎそば 900円(税込)～ 当店では新潟伝統の味を受け継ぐ名店「麺匠高野」のへぎそばを使用しております。布海苔をつなぎに使用することで生まれる、滑らかな喉越しと独特のコシ、そして香り高い風味をぜひご堪能ください。

天へぎ(海老天3本・季節の野菜3種) 1840円(税込)～

その他 290円(税込)～

【そば・うどん】※大盛+330円(税込)

天ざるうどん(1人前) 1,700円（税込） つるつるとしたのど越しとほど良いこしの食感をおたのしみください。

そば・うどんメニュー(1人前) 850円(税込)～

【寿司】一貫一貫心を込めて握ります。極上のネタを贅沢に盛り込みました。

特上握り 3,280円（税込） ※味噌汁・茶碗蒸し・お新香が付きます。

上握り 2,300円（税込） ※味噌汁・茶碗蒸し・お新香が付きます。

鮪づくし 2,300円（税込） ※味噌汁・茶碗蒸し・お新香が付きます。

並握り 1,650円（税込） ※味噌汁・茶碗蒸し・お新香が付きます。

海鮮大名巻き 2,200円（税込）

納豆巻き/なみだ巻き(わさび)　各 600円（税込） 鉄火巻き：450円(税込)/かんぴょう巻き・かっぱ巻き：各280円(税込)

[新登場！押し寿司]　鯖棒寿司 1,680円（税込） 総料理長山岡謹製　料理長が一つ一つ丹精込めて仕上げました。身が厚く脂がのった長崎県産の鯖をほど良く酢締めした上品な味わい。

[新登場！押し寿司]　えんがわ押し寿司 1,480円（税込） 総料理長山岡謹製　脂ののったえんがわを特製甘酢に漬け込み旨味をとじ込めた当店自慢の逸品。

[新登場！押し寿司]　穴子棒寿司 1,580円（税込） 総料理長山岡謹製　ふっくらと煮た穴子をまるごと一本使い、シャリに有馬山椒を散らした贅沢な一品。

【特選おつまみ】ちょい呑みにピッタリ。お酒に良く合うお料理を取り揃えました。

特選刺身盛り合せ 2080円(税込)～ 当店自慢の新鮮な刺し身を豪華に盛り合わせました。

ブリカマ焼き 980円（税込） たっぷりと脂の乗ったブリカマ焼き。

特上馬刺し 1,100円（税込） 鮮度と品質にこだわった極上の馬肉を使用。

天ぷら盛合せ 1,700円（税込） サクサクの歯応えがたまらない贅沢な天ぷらの盛合せ。

特選おつまみメニュー 310円(税込)～

新潟名物　特大若鶏半身揚げ(昔懐かしい カレー風味) 1,210円（税込） 新潟名物の特大半身揚げ 。縦半分に捌いた国産生若鶏肉に下味を付け骨付きのまま豪快に素揚げ。カレー風味が幅広い年代に人気の逸品です。新潟県民熱愛グルメNo1！豪快な揚げたて熱々のカレー風味の半身揚げ。大人気お持帰り出来ます。安心の“国産鶏肉”を使用

【新発田牛】県内2つ目の新たな新潟県産ブランド牛。極上の美味しさをご堪能下さい。

【要予約】新発田牛すき焼きセット(他2品付)　一人前 5,300円（税込） ※一人前(新発田牛200g台業:長白人:きどうふ・しらたき・車・赤たまご2個)※要予約/二名様より承ります。南部鉄器鍋と当店オリジナル割下が食材の良さを際立たせる逸品。

【要予約】新発田牛しゃぶしゃぶセット(他2品付)　一人前 5,300円（税込） ※一人前(新発田牛200g/白菜/長ねぎ/春菊/人参/椎茸/舞茸/エリンギ/絹ごし豆腐/マロニー)/　※要予約/二名様より承ります。口の中でとろける食感は肉質が柔らかい新発田牛ならでは。

新発田牛ステーキ定食(ライス・サラダ・スープ付) 4,200円（税込） 素材の旨みを存分に味わえる肉料理の王道。お好みの焼き加減で調理致します。　※一人前200g

[新登場]　新発田牛ひつまぶし御膳 3,300円（税込） まずはそのまま召し上がって、次に薬味をそえて、最後にお茶漬けとして。さまざまなお味をおたのしみください。

新発田牛特製牛丼(並) 1,680円（税込） 丼に溢れんばかりにお肉を乗せた極上牛丼。

[新登場]　新発田牛しぐれ煮 1,800円（税込） しっかりと味の染み込んだ新発田牛をアツアツごはんにのせました。

新発田牛炙り焼き丼(並) 2,200円（税込） 炙って香ばしく仕上げた新発田牛を丼ぶりで。