
しゃぶなべびゅっふぇえぬえすぷらす
新潟駅南口 コスパ◎な食べ放題が楽しめる

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
プレミアムコースカニ食べ放題で、霜降り国産牛肉が特に美味しかったです。
カニは紅ズカイガニでしたが、脚の殻を折ると簡単に身が取れるので、そのまま鍋でしゃぶしゃぶして食べると温かくて美味しかったです。
カニの剥き身をご飯にのせて醤油を少し垂らして食べたり、鍋にカニを入れて溶き卵でふんわりとじて、ご飯にのせておじや風にしたりと色々楽しめました。
カニ食べ放題にする場合はゆず皮入りの昆布だしより、焼きあごの白だしの方が合います。
ゆずが勝ってしまってカニの味が消されるような気がします。
グルメちゃんからのコメント
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