焼肉 青山ホルモン

メニュー

【二大看板メニュー】※タレ味か塩味よりお選びいただけます！

元祖！青ホルミックス(ロース入り)　2～3人前 2,750円（税込） ホルモンの上にロースが乗っています！人気のメニュー！すぐに焼き始めたい方にオススメ！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります

ホルモン盛り合わせ　2～3人前 1,760円（税込） 初めての方にオススメ！名札付き♪お気に入りの商品をリピートできる！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります

【とりあえずの一品に…】

ザク切りキャベツ 352円（税込）

タタキきゅうり 407円（税込）

ねぎサラダ 407円（税込）

青ほるサラダ 517円（税込）

ポテトサラダ 407円（税込）

【ホルモン】

小腸 539円（税込） ＜小腸＞コラーゲン豊富です。ホルモンの代表的な部位

しま腸 539円（税込） ＜大腸＞歯ごたえがいい、適度な脂でジューシーさもある部位

丸腸 528円（税込） ＜小腸＞脂が多く甘みと旨みが詰まった柔らかい部位

テッチャン 528円（税込） ＜大腸＞焼く時に自分の好みで脂の残し方を調節できます

ミノ 539円（税込） ＜第一胃袋＞肉厚でガムのような歯ごたえのある弾力食感が特徴

上ミノ 715円（税込） ＜第一胃袋＞ミノに比べると、とても肉厚でより旨みを実感できます

ハチノス 638円（税込） ＜第二胃袋＞見た目が蜂の巣の様。コラーゲン豊富

赤センマイ 528円（税込） ＜第四胃袋＞適度に脂がのっています。濃厚な味わい

上赤センマイ 638円（税込） ＜第四胃袋＞赤センマイより肉厚でより旨みを実感できます

ネクタイ 539円（税込） ＜食道の筋肉＞筋繊維なのでコリコリした食感。噛むと濃厚なコクが

ツラミ 748円（税込） ＜ホホ肉＞ゼラチン質が豊富で濃厚。脂には独特なコクがあります

アゴ 528円（税込） ＜アゴにあるすじ肉＞スジ肉なので歯ごたえがあり肉の旨みもつまってます

ハート 539円（税込） ＜心臓＞味にくせがなく食べやすい。脂が少なく歯触りの良い食感

レバー 528円（税込） ＜肝臓＞ビタミンAや鉄分が豊富。好き嫌いが分かれます

コリコリ 539円（税込） ＜大動脈の心臓に近い部位＞名前の通りコリコリしてます。食べたらわかります！

ウルテ 539円（税込） ＜気管の軟骨＞相当かたい部位ですが面白い食感です

コブクロ 583円（税込） ＜子宮＞歯切れがよいです。基本固いですが焼くと…

焼センマイ 539円（税込） ＜第三胃袋＞脂は少なめで味にくせもなく、あっさりしている部位

【焼肉】

上ロース 1,760円（税込）

ロース 1,210円（税込）

上カルビ 1,760円（税込）

カルビ 1,210円（税込）

上ハラミ 1,540円（税込）

ハラミ 979円（税込）

テール 627円（税込） 脂身多い部位です。意外と人気！

【牛タン】

厚切りタン 1,650円（税込） 一本のタンから2人前ほどしか取れない希少部位

たっぷりネギタン 990円（税込）

塩タン 880円（税込）

タン下一本焼 1,056円（税込） タンカルビともいわれる希少部位

たれタン 495円（税込） タン先の歯ごたえのある部位

【野菜】

野菜焼き 605円（税込）

サンチュ 385円（税込）

にんにく焼き 385円（税込）

【一品料理】

キムチ盛り合わせ 660円（税込）

ナムル盛り合わせ 495円（税込）

赤エビ塩焼き 一尾 165円（税込）