万代グリル ガルベストン by Soi

メニュー

名物メニュー

佐渡直送の鮮魚1匹 アクアパッツァ 2,178円（税込） アクアパッツァとは、魚介や貝を、オリーブオイルと水で煮込む、”スープを楽しむ”イタリアの郷土料理。あさりやトマト、そして魚介の旨味がつまった逸品。サイコロパンを吸わせて食べるのがオススメです。

ステーキ&グリル

名物！万代ミートショック 3,828円（税込） 牛・豚・鳥が一度に楽しめる肉盛り！■オーロラブラックアンガス熟成牛のハンギングテンダー■新潟県産下田豚使用 ローズマリーポーク・グリル■サウスウェスタン・ラヴ・グリルチキン

赤身肉３種の１ポンド盛り 4,708円（税込） 熟成牛の３種の部位盛り合わせ！（牛ヒレステーキ・ハンギングテンダー・チャックアイロール）

牛ヒレステーキ 150g 1,958円（税込） 40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

ハンギングテンダーステーキ（ハラミ）150g 1,628円（税込） 40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

トップサーロインバットステーキ（ランプ）150g 1,628円（税込） 40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

牛ハラミのタリアータステーキ 1,628円（税込）

新潟県産下田豚使用 ローズマリーポーク・グリル 1,408円（税込） 下田豚を低温調理し、グリルで焼き上げています。ローズマリーの香りもお楽しみください。

サウスウェスタン・ラヴ・グリル 748円（税込） 自家製の配合で作り上げたスパイスに漬け込み、グリルで焼き上げました。

シーフード

牛ハツと佐渡産鮮魚のカルパッチョ 1,078円（税込） 低温調理した牛ハツと、佐渡直送の魚を合わせたカルパッチョ！卵黄を崩してユッケのようにお召し上がりください。

牡蠣のコンフィ 638円（税込）

豪快！海老のアヒージョ 1,738円（税込）

ジャガイモ明太アヒージョ 858円（税込）

サラダ

焼ロメインレタスのグリルシーザーサラダ 1,408円（税込） ロメインレタスを丸ごとグリルした、温かいシーザーサラダです。　ハーフサイズ 858円(税込)

パクチーと香草のボンバーサラダ 968円（税込）

季節の果物とブッラータのカプレーゼ 1,408円（税込）

男のポテトサラダ 638円（税込）

TAPAS

マッシュルームのカルパッチョ 858円（税込） 国産のホワイトマッシュルームをグラナパまみれに！硫黄塩が香りのアクセントに。

季節の果物のコンポートと生ハム 748円（税込）

イタリア産 ふわふわ生ハム 638円（税込）

ぼんじりポテト 748円（税込）

焦がしバターのアンチョビキャベツ 638円（税込）

トリュフ薫るシャンピニオンオムレツ 638円（税込）

皆大好きポテトフライ 528円（税込） Small 528円(税込)／Large 858円(税込)

５種のチーズ盛 1,408円（税込）

ピクルス盛 418円（税込）

オリーブのマリネ 418円（税込）

ミックスナッツ 418円（税込）

自家製いちじくバター 528円（税込）

PASTA&CURRY

雪山ミートソーススパゲティ 1,628円（税込） グラナパダーノチーズがまるで雪山のように！！チーズとの相性抜群の自家製ミートソースを開発！

海老のアメリカンソーススパゲティ 1,628円（税込）

ブラックペペロンチーノ 968円（税込） ブラックペッパーで真っ黒！おつまみ感覚でいけちゃうパスタ！

令和のフレンチナポリタン 1,408円（税込）

ガルベストンのスパイスカレー 1,408円（税込）

ミニスパイスカレー 748円（税込）

舐めカレー 638円（税込） サイコロパンとご一緒に！！

自家製サイコロパン 308円（税込） アクアパッツァ、アヒージョ、パスタにも！そのままでもGOOD！！ぜひホイップバターもご一緒にお召し上がりください！

バケット 308円（税込）

食後のデザート

焼プリン 528円（税込） しっかり焼いた硬めプリン。それでいて、しっとり。そして、このレトロ感。

ワインのつまみになる　バスクチーズケーキ 638円（税込） 表面を黒く焦がした、濃厚で大人気のチーズケーキ！！岩塩をかけるとワインに合うおつまみに。

ティラミスカッサータ 638円（税込） マスカルポーネチーズをベースとした、イタリア産アイスケーキ。